謠言這樣說：最近天氣轉冷，許多人瘋狂上吐下瀉又發燒，全身肌肉痠痛無力，完全無法做事。醫生說這是「腸胃型感冒」惹的禍，病患吃什麼拉什麼，不然就是全吐光光，也兼具頭痛、發燒等感冒症狀，但有人上網一查發現，根本沒有「腸胃型感冒」這種病，是醫師「編出來的」……. 破解關鍵點：沒有「腸胃型感冒」這種病嗎？ 以醫學定義而言，確實沒有「腸胃型感冒」，但實際看診時許多醫師為了方便民眾理解，會以「腸胃型感冒」一詞解釋「病毒型腸胃炎」，因為它不只有腸胃炎病症，還包含發燒、頭痛、倦怠等感冒常見症狀。而引起病毒型腸胃炎的凶手，除了輪狀病毒，還有惡名昭彰的「諾羅病毒」！ 不是感冒也不是吃壞肚子！　用心良苦的新名詞 醫　　生：「你的小孩得了腸胃炎。」 小孩母親：「腸胃炎？他吃壞肚子了嗎？」 醫　　生：「不一定，可能是被病毒感染了。」 小孩母親：「病毒？可是他沒有咳嗽、打噴嚏等症狀啊？」 聽到「腸胃炎」，你是不是也直覺吃壞肚子呢？上述對話來自馬偕兒童醫院小兒感染科主治醫師黃瑽寧的分享，他說當了醫師好幾年，才發現民眾總認為「發炎」是細菌惹的禍，「病毒」則會導致感冒，所以每次解釋「病毒型腸胃炎」時，家長總是一頭霧水。 但自從有聰明的醫師發明「腸胃型感冒」（stomach flu）一詞後，世界從此變得不一樣啦！許多無法理解「病毒型腸胃炎」的家長們，一聽到「腸胃型感冒」變得似懂非懂，開始稍稍能夠想像這種病，彷彿大腸、小腸跟胃受到病毒侵襲感冒了，不斷咳嗽打噴嚏，才害大家上吐下瀉、全身無力，比起原病名更好被理解。 諾羅病毒超凶狠　你只能寫個「慘」字…… 不過比起「腸胃型感冒」、「病毒型腸胃炎」這兩個名詞，聽到「諾羅病毒」大家印象可能更深刻！大約2、3年前的冬季，諾羅病毒瘋狂傳染全台，不少人的農曆春節就在持續全身無力、嘔吐與烙賽中度過，相當可憐。 諾羅病毒就是「腸胃型感冒」（也就是病毒型腸胃炎）的凶手之一，最強的地方是可攻擊各個年齡層民眾；其他凶手還包括輪狀病毒（最常見）、星狀病毒（Astrovirus）、腺病毒‬（Adenovirus）40和41型等等，但他們大多好發於5歲以下小朋友，大家最該小心的仍是諾羅。 因為諾羅病毒傳染力極強，可藉由嘔吐物、糞便人傳人，有些「腸胃型感冒」患者病癒後，二星期內其糞便內仍有病毒，且依然具有感染力，千萬要當心！ 諾羅去去走！好習慣讓病毒遠離我 諾羅病毒跟輪狀病毒每年11月到3月最流行，尤其1月份為高峰期，換句話說，現在「腸胃型感冒」的流行季節啊！！！ 但是別怕，疾管署有四大建議如下： 1.飯前和便後應洗手，為嬰幼兒或老年人更換尿布或處理排泄物之後，以及準備餐點之前也應洗手。 2.蔬果要清洗乾淨；避免生食生飲。 3.注意居家環境衛生。 4.新生兒餵哺母奶可提高嬰幼兒的免疫力。 俗話說「病從口入」，相信只要勤洗手，像日本人一樣愛乾淨、注重衛生，都能讓病毒遠離大家唷！  

迷思這樣說：鋁箔紙可說是家家必備的用品啊，不管是烤肉、煮魚或是其他料理，鋁箔紙都是不可缺少的東西，實在是居家旅行、烤肉煮飯必備法寶！但今天要來談一個很重要的問題，想必有許多人也有相同的疑問，那就是鋁箔紙要用哪一面啊？到底？ 破解關鍵點：鋁箔紙要用哪一面？到底！？ 怕有人不知道有兩面，一片鋁箔紙都會有「亮面」、「霧面」，這也是大家最有疑問的地方，到底是哪一面該在外面，哪一面在裡面呢？一般來說，烤或煮東西是要霧面在外，亮面在內，不過有專家指出，其實不管哪一面都行，因為加熱的效果並不會影響太多，鋁箔紙會有霧面和亮面之分，最主要是製作的工法所產生的差別有關。 鋁箔紙要用哪一面？其實加熱的話兩面都行～ 雖然大家都對「鋁箔紙要用哪一面」很疑惑，但各位不妨仔細想想，儘管很多人考不清楚是哪一面要在外，哪一面要在內，但烤的肉是不是還是有熟？其實答案早就在一堆疑惑中就被破解了，只是大家不知道而已。 香港城市大學物理及材料科學系副教授鐘志源教授已經破解這多年來的疑惑了。鍾教授在接受媒體訪問時指出，許多人可能會以為鋁箔紙是刻意分成亮面和霧面，但實際上鋁箔紙並沒有這麼多陰謀論，鋁箔紙是很單純的。 鐘志源教授表示，鋁箔紙亮的那面是因為在製作過程時，和圓筒型的鋼面接觸，所以這面會比較光滑；霧面則是因為只用一片鋁箔紙來捲會太薄，所以設計成兩塊一起捲，兩塊鋁片摩擦後就產生了「霧面」的紋路，然後…就沒有然後了，鋁箔紙亮面、霧面之謎就只有這樣而已啊～ 不過，鋁箔紙的亮面、霧面的加熱程度其實還是有點差別，但影響真的不是太大，因為如果影響真的很大，只要用錯面烤的肉就可能比較難熟，以各位的聰明才智，絕對可以很快就發現到底該用哪面加熱才對，但這個問題卻到現在還一堆人搞不清楚，就可以知道不管是亮面還是霧面，加熱效果其實都是差不多的。 鍾志源教授在接受媒體訪問時也有提到，鋁箔紙亮面的反光度是88％，霧面的反光度是80％，雖然霧面朝外的加熱程度比較好，但實際上兩面的加熱的效果都差不多，因此是哪一面在外真的影響不大。 另外，在「木不子－廚房裡的化學老師」網站中也有提到，霧面比較能吸熱，亮面則能將熱能反射到食物上，所以建議亮面在內會比較好，而鋁箔紙的包裝盒上也會寫著，「正反兩面皆可使用，建議亮面接觸食物，霧面在外，可增加熱能反射，加快食物變熟速度。」可見許多人都沒在看說明就直接開烤了，然後只要刊到肉熟了，可能還會很高興的說，「用對面了！」但下次烤肉還是會分不清楚鋁箔紙要用哪一面，答案就是兩面都可以啦！（然後一定還是一堆人搞不清楚） 冷冷的知識還有一堆，來看真相喔！ https://rumtoast.com/6193/%E7%81%AB%E9%8D%8B%E5%AD%A3%E4%BE%86%E8%87%A8%EF%BC%81%E7%89%9B%E8%82%89%E8%BF%B7%E6%80%9D%E4%B9%8B%E7%90%B3%E7%90%85%E6%BB%BF%E7%9B%AE%E7%9A%84%E7%89%9B%E8%82%89%E5%88%86%E7%B4%9A%E5%92%8C%E7%89%9B https://rumtoast.com/6379/%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E7%95%AB%E5%8D%A1%E8%A6%81%E7%94%A82b%E9%89%9B%E7%AD%86%EF%BC%9F%E4%B8%8D%E8%83%BD%E7%94%A8%E5%8E%9F%E5%AD%90%E7%AD%86%E5%97%8E%EF%BC%9F%E6%98%AF%E6%9C%89%E4%BB%80%E9%BA%BC https://rumtoast.com/6493/%E5%90%84%E4%BD%8D%E7%9F%A5%E9%81%93-%E9%96%89%E9%96%80%E7%BE%B9%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86-%E5%97%8E%EF%BC%9F%E6%93%9A%E8%AA%AA%E8%B7%9F%E4%B8%80%E4%BD%8D%E5%90%8D%E5%A6%93%E6%9C%89%E9%97%9C%E8%AA%92

網路訊息這樣說：轉貼:《出國行李箱千萬不要寫家裡住址》航空公司高層提示大家有關寄倉行李之最新資訊：外遊時，行李箱外千萬不要寫上到達目的地之住所、酒店或家𥚃地址。原因：恐防壞份子在機場內行李運送時，暗中將白粉、毒品等放入行李內，一旦順利過關，就有人按行李外掛之地址找上門，要拿回那包毒品。假若失手，要面臨帶毒品檢控的卻是行李擁有者 。新加坡、越南只要發現五十克毒品，都是死罪。因此，只能寫下電話、手機、電郵。外掛牌沒有地址，就不能確定行李的最終去向，壞份子就不會選擇把毒品放進該行李內。萬一遺失行李，機場人員找到，會致電或電郵通知物主的，到時可以自己領回，或由機場人員從電話中得知地址後送回來。 破解關鍵點：出國行李箱千萬不要寫家裡住址，這建議可信嗎？ 嘿嘿，難得有一則網路訊息是值得參考的！雖然這位航空公司高層到底是誰實在沒線索、沒證據，但不論國外還是國內媒體、旅遊達人，都不建議在行李箱上註明地址，尤其是家裡地址，但不建議的原因並非和毒品有關，而是擔心不肖人士趁你出國玩耍期間，到你家闖空門玩耍一番；至於避免行李箱成為毒品運送工具，就要仰賴每位朋友的小心謹慎了，除了行李不離身，也不能隨意把行李交給陌生人，或幫陌生人代拿行李喔。 為什麼要在行李上掛名牌或名條？擔心行李遺失嘛！ 還記得微醺梅酒小時候，出國旅遊很流行在行李名牌端端正正寫上自己的名字、家裡電話和地址，但這已經是好幾年前的事（不小心透露年紀了），而且根據微醺梅酒自己的觀察，會在行李箱掛上行李名牌的人也越來越少了，究竟行李名牌或名條的功用是什麼呢？ 其實行李名牌或名條最大的功用就在於聯繫擁有該行李的旅客，萬一行李遺失了，行李名牌上的資料可以讓航空公司尋找、確認，並且可以盡快聯絡行李的擁有者，進行後續行李運送的事宜，所以不怕一萬只怕萬一，航空公司都會建議搭乘飛機的乘客仔細填妥行李名牌或名條上的聯絡資訊是必要的，並以英文書寫填寫姓名和聯絡資料，方便聯絡。 填好姓名、電話即可，家裡地址真的就不必了 已經知道行李名牌或名條的功用，那要填什麼資料才對呢？網路訊息說是「航空公司高層提示大家有關寄倉行李之最新資訊」，但微醺梅酒是沒查到有哪個航空公司高層做了這樣的提示，倒是看到許多國內、國外、中文、英文的報導，普遍都建議聯絡資訊以姓名、手機號碼（抵達國外會使用的手機號碼）、公司電話號碼／分機或E-mail為主，確定航空公司人員可以透過這些方式聯絡即可，家裡地址和住家電話反而不建議。 其實仔細想想就知道，當你和你的行李出現在機場，就表示你將有好幾天不回家了，萬一行李名牌上填寫完整住家地址和住家電話，可能會讓有心人士起歹念，把你的家視為偷竊首要目標；因此當你開開心心出遊、自拍、大啖美食之際，家中財物可能早就被搜括一空，壞人也跟你一樣笑得開懷呢！ 所以，有機會在公開場合曝光的資料絕對要特別小心，就像在網路上不能隨意公開自己的個人資料一樣；微醺梅酒還可以教你一招，懶得寫資訊或是怕一不小心就透露太多個人資料的話，放一張公司名片在行李名牌裡也是不錯的方法，畢竟名片上的姓名、電話等聯絡資訊都是可公開的，行李要是不幸落單了，航空公司人員也能順利找到行李的主人。 至於網路訊息「壞份子會把毒品放進行李內」的說法，微醺梅酒覺得危言聳聽的成分比較多。首先「壞份子」這三個字實在不是台灣人慣用語，推測這則訊息又是中國大陸流傳過來的；再來，「壞份子在機場內行李運送時，暗中將白粉、毒品等放入行李內」這難度很高吧～難道壞份子要埋伏在行李運送的途中嗎？如果真有此事，顯然會是機場內部管理出問題（讓人不禁聯想到湯姆克魯斯主演的電影<美國製造>的劇情）。 補充說明一下，進出新加坡只要發現持有15克海洛因就是死刑了，而越南則是在2016年廢除持有毒品之死刑，這也是網路訊息傳遞有誤的部分。想要避免成為夾帶毒品過海關的無辜受害者，其實應該從其他層面開始注意，像是行李不離身，無時無刻都由自己親自保管或是親近信任的家人朋友，絕對不要丟在一邊不管，或是交給陌生人看管、讓陌生人有機會碰觸自己的行李；當然也不能幫陌生人拿行李啦，這是大忌中的大忌，請各位好好記住囉！ https://rumtoast.com/5680/曼谷-國際機場免稅店詐騙事件-謠言好長好恐怖？這 https://rumtoast.com/5272/亞航生日免費送兩張機票-這麼好康？這是假活動啊 https://rumtoast.com/3278/旅遊不便險-專治廉航不飛、延期？

謠言影片這樣說：LINE群組很常轉發一則Youtube影片，影片標題是「這些致癌食物千萬不能碰！吃了100%得癌症！記得轉告家人！」影片一開頭就提到「帽子天后鳳飛飛死於肺癌，享年60歲」、「沈殿霞死於肝癌，享年62歲」、「羅文死於肝癌，享年57歲」、「梅豔芳死於子宮頸癌，享年40歲」，然後影片接著說：「現在癌症就像感冒一樣普遍，令人不得不更加警覺到所有可能致癌的食品，在此奉勸大家一定要少吃接下來這10種致癌食品...」這10種致癌食品分別是「葵花子、口香糖、爆米花、皮蛋、醃菜（蘿蔔乾）、臭豆腐、豬肝、市售保特瓶裝果汁、味精、油條」。好多網友想知道，到底影片說的是真還是假啊！ 破解關鍵點：這10種致癌食物千萬不能碰，吃了100%得癌症嗎？ 這是假的！！這10種食物不可能吃了100%得癌症，影片前面提到的鳳飛飛、沈殿霞、羅文和梅艷芳，更不是因為吃了這10種食物才得癌症，只是內容農場為了讓謠言看起來更真實，才把罹癌病逝的巨星拿出來騙騙各位。假如真的是吃了就會得癌症，怎麼可能是由不值得信賴的內容農場製作影片來警告大家呢？況且蘭姆酒吐司經營網站這幾年，「十大致癌物質黑名單」、「十大恐怖外食排行榜」等謠言都曾遇過，但這些被點名的食物沒有一項被證實吃了會致癌，都是騙人的玩意兒啊！ 「這些致癌食物千萬不能碰」是變種謠言！ 這則由Youtube頻道「寻找健康人生」發佈的謠言影片（拜託，別再看這頻道的影片了，都是內容農場文＋謠言啊，各位幫忙檢舉一下好嗎？），微醺梅酒怎麼看都覺得似曾相識，沒想到回頭找找過去刊登的破解文，真的找到這則謠言影片的前輩「『十大致癌物質黑名單』這種爛梗的謠言文章又出來騙了！」不過這位前輩也是變種謠言之一，網路上還流傳另一則「這八種食物吃多會死人」的謠言，應該才是原版謠言。 謠言前輩「十大致癌物質黑名單」裡面有「味精、口香糖、葵花籽、豬肝、河粉（板條、米粉、粉絲）、醃菜（蘿蔔乾）、市售瓶裝果汁、皮蛋、臭豆腐、油條」，和本次要破解的謠言所列舉的10種致癌食品「葵花子、口香糖、爆米花、皮蛋、醃菜（蘿蔔乾）、臭豆腐、豬肝、市售保特瓶裝果汁、味精、油條」根本是大同小異，只有排列順序和少數幾項食品不同，可見老謠言變不出新把戲啊！但我們還是一項一項來破解吧！ 謠言影片說：葵花子（瓜子）最嚴重的質量問題就是發霉。瓜子一但發霉，其中可能含有毒性十分強的黃麴黴毒素。黃麴霉毒素的毒性是砒霜的68倍，氰化鉀的10倍。有一些不法商販，為掩蓋瓜子酸敗的味道，就將不新鮮的瓜子加工成各種口味的。 微醺梅酒看完謠言影片這一段，最疑惑的就是：「所以葵花子、瓜子如果沒有發霉，不就沒問題可以吃嗎？」沒有發霉根本無須擔心黃麴黴毒素（常見說法應為黃麴毒素）的毒性，謠言不應該一竿子打翻所有的葵花子和瓜子，而且黃麴毒素也不是只有葵花子、瓜子才會有，花生、玉米、麵粉、米粉在未妥善保存的情況下，也都有可能出現黃麴毒素。 況且選購葵花子、瓜子時，挑選合格廠商是基本常識，絕對不可以貪小便宜而購買來源不明的葵花子、瓜子，即使購買合格廠商製造的葵花子、瓜子，也應該盡快食用完畢，沒吃完要放進冰箱保存，才可以避免過期、發霉產生黃麴毒素的可能性。 謠言影片說：口香糖中的天然橡膠雖然無毒，但製程中所使用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，刺激腸胃，引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。 「阿斯巴甜會致癌」已經是老謠言了，請看蘭姆酒吐司的破解文「請不要吃無糖食品因為阿斯巴甜會致癌 ？輕信網路謠言比較有可能出問題吧！」阿斯巴甜真實身份是一種非碳水化合物類的人造甜味劑，目前的科學研究證實阿斯巴甜不會致癌、引發病變或是其他健康危機。 至於謠言提到的白片膠，應為中國大陸用語，有提到白片膠的資訊都是簡體中文，多半也都是謠言內文；口香糖正確的成分內容是膠基、甜味劑、香料、軟化劑、色素等等，其中膠基為天然橡膠或合成橡膠，在嘴巴裡頭咀嚼是沒問題的，吞下肚則是絕對不可以，但我想這是基本常識應該不需多說吧～所以口香糖會致癌嗎？當然不會。 謠言影片說：做爆米花的轉爐含有鉛，在高壓加熱時，鍋內的鉛會熔化一定的量，一部分的鉛會變成鉛蒸氣和煙，污染原料，特別是在最後「爆」的一瞬間。爆米花中含鉛量高達10毫克／500克左右，對人體（特別是對兒童）的造血系統，神經和消化系統都有害。 破解「爆米花含鉛」這部分內容之前，要考慮到這謠言流傳多年，或許過去做爆米花的轉爐真的含有鉛的成分，但以目前台灣市面販售的爆米花機來說，和爆米花親密接觸的鍋具都是使用不鏽鋼製作，甚至標榜使用304不鏽鋼，各位朋友真的不需要太擔心會把鉛吃下肚。 謠言影片說：皮蛋中含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。因為皮蛋含有鉛、砷、鎘等元素對人體有致癌危險，所以一定要少吃。 啊～「皮蛋致癌」也是老謠言一則，在蘭姆酒吐司的破解文「是迷思！皮蛋是用馬尿製成的？皮蛋含鉛吃多還會致癌？」有很詳細的說明，皮蛋之所以會被謠言說成引起鉛中毒，主要是製作過程中，必須加入氧化鉛、氧化銅讓皮蛋不受溫度、酸鹼度的影響，保持製成的穩定；政府也早已經規定皮蛋中的鉛含量、銅含量，且隨著技術的進步，目前市面上已經有無鉛皮蛋，所以只要挑選合格認證的皮蛋食用，根本無須擔心皮蛋致癌的危險。 謠言影片說：長期吃醃菜（蘿蔔乾）會引起鈉、水在體內滯留，從而增加患心臟病的機會。另外，也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福馬林防腐，這些都是致癌物，易誘發癌症。 這段謠言的錯誤和前面葵花子、瓜子的謠言類似，不肖業者使用福馬林防腐不代表所有的醃菜、蘿蔔乾都有問題，還是有很多良心經營的好廠商秉持誠信在製作醃菜和蘿蔔乾，是可以購買和食用的。 另外，醃菜、蘿蔔乾含有亞硝酸胺的說法，其實是錯誤的。以新鮮尚未烹調的蔬菜來說，本來就會有一些硝酸鹽，當環境中的細菌、微生物進行作用、代謝之下，新鮮蔬菜沒有好好保存，硝酸鹽就會變成亞硝酸鹽，就算蔬菜已經下鍋大火快炒，在合適的環境下硝酸鹽也會變成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽遇到含有胺類的食物結合才會形成亞硝胺（亞硝酸胺），也就是說把醃菜、蘿蔔乾吃下肚，遇到和有胺類的食物才會產生亞硝胺。 那體內產生亞硝胺就慘了嗎？實際上沒有那麼誇張，先說醃菜、蘿蔔乾所含有的亞硝酸鹽其實不多，即使吃進肚裡產生亞硝胺，你也可以額外補充含有維他命Ｃ、維他命Ｅ、多酚的柑橘類水果去消滅亞硝胺（請參考蘭姆酒吐司的破解文「香腸、燒烤盡情吃　一顆芭樂幫你消滅致癌物？」），當然我們也是不建議各位天天每餐都吃醃菜、蘿蔔乾，任何食物都該適量食用。 謠言影片說：臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等，是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 這段謠言提到的「揮發性鹽基氮」，正確說法應該是「揮發性鹽基態氮(VBN)」，指的是水產品成份經由微生物或酵素的作用所生成的胺類及氨等產物的總稱，常被作為水產品鮮度指標水產品成份，檢測值含量越高，代表新鮮度越不佳。但VBN是否可以拿來檢測臭豆腐，微醺梅酒倒是沒有找到相關的資料，通常只有水產品適用啊～暫時推測謠言是故意拿這個看起來很厲害的名詞，來騙騙大家。 直接說說臭豆腐的製造過程吧！就是把新鮮豆腐拿去浸泡在臭鹵水裡頭，讓臭鹵水中的細菌、黴菌去分解豆腐的蛋白質；但經過細菌、黴菌分解後，其實臭豆腐含有維生素B12、植物性乳酸菌，對人體健康其實也是有幫助的，所以有不少營養師建議可以吃清蒸臭豆腐，少吃油炸臭豆腐，一方面油炸高溫會破壞好菌，另一方面經過油炸後，臭豆腐熱量激增，自由基和致癌物質也會增加，當然不適合常常吃，所以正確來說並不是臭豆腐使人致癌，烹調方式才是關鍵，至於選購時也要挑選合格廠商生產的臭豆腐，基本常識啊！ 謠言影片說：每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上，攝入膽固醇過多會導致動脈粥樣硬化，同時肝是解毒器官，會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物，故豬肝不宜吃。 對此豬肝含膽固醇的謠言，請容許微醺梅酒直接引用衛生福利部國民健康署健康九九網站的回應：「經查豬肝每100g之膽固醇含量為260mg。膽固醇乃人體所必須之物質，參與體內許多代謝以及合成作用，故人體中主要之膽固醇來源乃人體自行製造，而由飲食中攝取之膽固醇，只佔其中一小部分，且豬肝除了膽固醇外，亦含有豐富的鐵質及其他多種維生素，故適量攝取豬肝並不會造成身體上的傷害。」 至於謠言提到豬肝「會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物」什麼？豬隻也需要吃安眠藥？這部分微醺梅酒倒是沒聽過，不過豬隻生病確實也需要吃藥，而關於豬隻藥物殘留這方面，其實畜牧場必須遵守停藥規定，讓豬隻有時間將藥物代謝出體外，政府單位也會不定時抽樣，避免有藥物殘留的豬隻被消費者買回家吃下肚。因此，偶爾吃吃豬肝是OK的，不需要過份懼怕。 謠言影片說：有研究發現，塑膠瓶裝的果汁含銻量超過標準值數倍，不僅可能引起心肺疾病，還可能致癌。丹麥哥本哈根大學研究人員發現，有16種品牌的塑膠瓶裝的果汁中含銻量超出歐盟安全標準，超出量達2.5~10倍。 根據微醺梅酒的查證，丹麥哥本哈根大學研究人員的發現，大約是2010年左右的消息，並非最近的消息，這部分要先澄清一下。 那塑膠瓶裝的果汁含銻量究竟會不會致癌？衛生福利部食品藥物管理署在塑膠食品容器宣導網站上有提到這部分：「不是有銻即會致癌，還得看銻的量。美國亞歷桑那州立大學環工系的 Westerhoff 敎授發表一篇文章中提到，一般溫度下，寶特瓶所含的銻量遠低於最高容許量。再來看溫度效應，攝氏 60°C時，要 176 天，水中的銻含量才會達到美國環保局所訂定的最高容許量。那麼，40°C時，就得要好幾年，水中的銻含量才會達到最高容許量。」所以塑膠瓶裝的果汁含銻量並沒有立即致癌的危險，而且需要非常大量才有可能致癌，如果還是很擔心，微醺梅酒建議各位可以減少使用塑膠瓶、寶特瓶，改使用自備的杯子、保溫瓶，就可以降低攝取的銻含量，而且要記住塑膠瓶、寶特瓶真的不可以拿來裝熱水喔！ 謠言影片說：味精裡面的主要成分是谷氨酸鈉，這種物質在超過120°C的時候，容易轉變成一種可以致癌的物質—焦谷氨酸鈉。攝入過多味精會使血液中的麩胺酸和鈉的含量升高，降低人類利用鈣和鎂，可能導致缺鈣，影響牙齒、骨骼的強度。 又是味精致癌！微醺梅酒真的看膩這個謠言了，味精不會致癌！在先前的蘭姆酒吐司破解文「味精對身體不好，會致癌？味精這黑鍋背的可大了！」解釋得非常清楚！ 味精的主要成分谷氨酸鈉，其實相當常見，富含蛋白質的牛奶、牛肉裡都有這玩意，連我們人體都會製造；而大家很愛喝的牛大骨、豬大骨熬湯，之所以會這麼濃郁芬芳，其實也是谷氨酸鈉的功勞，真的完全不需要拒味精於千里之外唷。 謠言影片說：油條在製作過程中都必須添加明礬（硫酸鋁鉀），如常吃這些東西，易導致貧血、骨質疏鬆症；同時，體內鋁過多，很難從腎臟排出來，對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引起老年癡呆症。另外炸油條所重複使用的油，過度氧化亦有害健康，可致癌。 油條的明礬是否會引起老年癡呆症，蘭姆酒吐司之前也曾破解過囉！請看「油條、 冬粉吃多會老人痴呆 嗎？其實不是食物的問題，是「鋁」的問題！」實際上，不是只有油條含有明礬，鬆餅、饅頭、海蜇皮等等都是有加入含有鋁的食品添加物，才能保持優秀的口感；所以謠言若要說油條有問題，其實還有一大堆食物都要一起入列啊。 至於攝取過多的鋁會不會導致阿茲海默症、失智、老人痴呆等問題，目前尚未有定論，所以謠言不該這麼斬釘截鐵地就說「油條會引起老年癡呆症」，誤導太嚴重了喔！微醺梅酒還是會建議各位適量食用可能含有添加物的食品，多多喝水也有助於代謝吃進去的鋁，目前政府也正在努力制定含鋁食品添加物的使用量和範圍，最快今（2018）年中旬預告、下半年公告實施，假如有業者違規且限期不改正，可依《食品安全衛生管理法》第47條罰3萬～300萬元，就讓我們一起等待最新的結果出爐吧！  

謠言這樣說：大家應該多少有聽過老一輩的這樣說，在某些節氣、節日是生命的關卡，像是春節、清明、端午或是中秋，只要氣比較弱的、身體狀況較差的人，在這些節氣或是節日裡很容易就居居了。不過真的是這樣嗎？或是這一切只是個迷信呢？ 破解關鍵點：節氣、節日真的是生命的關卡？還是迷信？ 這個話題很有趣，真的不是約翰走鹿冷血，但因為從小就聽長輩這樣說，因而形成了一個根深蒂固的印象，也導致每次一段時間內有許多名人去世，就不禁會想到，該不會又是個生命關卡出現了～ 這個問題相信很多人都有相同的疑問，約翰走鹿在調查資料的過程中也發現，許多網友都有分享自身經驗，像是殯葬業在某些節氣或是節日裡的生意就會特別好，保險業則是會特別忙，因為要理賠的比較多。不過大家推測的理由都差不多，因為這些節日、節氣剛好都是季節的轉換，所以身體較差的人可能會不適應，過世的人也就會比較多。 你們相信嗎？「節氣關卡說」連醫生也相信 去過醫院的人應該都知道，在醫院裡是不會有四樓或是編號四的病床或是病房，理由是什麼，應該不用約翰走鹿多解釋了。 「暗黑醫療史」的作者蘇上豪醫師也分享了自身經驗，他在書中提到只要是大節日值班真的會比較擔心，因為這段時間醫院人力比較少，遇到比較棘手的病患，的確會搞得大家人仰馬翻，久而久之即便是科學、醫學至上的護理人員，也會逐漸相信某些節氣或是大節日，真的就像老一輩講的，這關很難過啊！ 「節氣關卡說」真有其事還是迷信？ 蘇上豪醫師在暗黑醫療史中的「迷信害死人？」也提到，他研究了許多科學期刊後發現，有幾位學者針對了這個現象深入研究後發現，跟節氣沒關係，其實都是「迷信」搞的鬼，怎麼有種「這一切都是幻覺嚇不倒我」的感覺。 為什麼會說是迷信搞的鬼呢？國外社會學家大衛．菲利普(David Philips)在研究後發現，由於「四」這個數字對華人或日本人來說有「死」的諧音，並不是很喜歡，更驚人的是，經過統計後發現，美國的華人或日本人在日子有「四」的這天，因心臟病過世的比例竟然比其他日子高出7%，如果換成慢性心臟病更高出13%，但弔詭的是，其他裔的美國人民的死亡率卻沒有顯著的差別。 不過，如果把數字改成西方人最不喜歡的13，再搭配個Friday，就成了暗黑星期五，結果你們猜怎麼了？這天的交通事故真的比平常日高出52%！是有沒有這麼扯～ 雖然又是個英國研究，不過大夥姑且聽之。根據學者湯瑪斯．史坎農(Thomas Scanlon)花了兩年時間的研究發現，在「BLACK FRIDAY」這天，倫敦M25環城高速公路的車流量比平時少很多，此外，交通事故、自殘或是中毒這類的求診竟然比其他日子高出52個百分點。約翰走鹿真沒想到13號星期五殺傷力那麼強... 除了英國研究之外，芬蘭的學者西摩．納哈(Simo Näyhä)也研究了此一現象，這回的時間不僅更長（1971~1997），結果也很展開啊！在這26年間總共有324個十三號星期五，以及1339個一般星期五，這段期間內，總共有5%的男性在黑色星期五這天發生交通事故，但女性卻高達38%，對於此項研究結果，學者下了個結論，因為黑色星期五的關係，駕駛人的心理壓力會比較大，所以交通事故才會比較多，但其實一切就是「迷信」的錯，謎之音：「男性看來好像比較堅強」。 「迷信說」還是有人不信 你們相信哪個？ 有學者對於「迷信說」並不認同，而且還提出數據佐證。學者潘尼薩(Panesar)就以香港的資料來反駁，從1995到2000年之間，每月四、十四、二十四的日子，死亡率其實沒有顯著增加，因此他不認為「迷信」真的會影響死亡率。 不過，約翰走鹿認為，要研究台灣人是否迷信，那應該是要研究節氣、大節日才會比較準，有「四」的日子好像比較無感，總歸一句，各位你們相信是「迷信」在搞鬼嗎？ 吐司原料：「暗黑醫療史」蘇上豪醫師著 https://rumtoast.com/3386/色狼變聖人？男人「射出」後的「-聖人模式-」是怎 https://rumtoast.com/3706/只看外表就能分辨是不是-基改黃豆-？網路撇步錯得 https://rumtoast.com/2405/這不是替胖子找藉口！%E3%80%80pm2-5真的讓你-呼吸也會胖-？    

迷思這樣說：最近這幾年的冬天，大家普遍認為都不太冷，不過呢～就在聖誕節剛過完的今天，聽說馬上就要來一波大陸冷氣團，下週跨年似乎也有一波冷氣團要來，想必很多人一定期待就這樣冷下去，不過冷歸冷保暖還是要注意，畢竟大家常說不要著涼了小心感冒，但約翰走鹿最近聽到一個說法，感冒跟保暖著涼無關？真的假的啊？ 破解關鍵點：什麼？感冒跟保暖著涼無關？ 會不會感冒，跟保暖做得夠不夠，或是有沒有著涼確實沒有關係，關鍵是在於有沒有病毒存在，只要沒有感冒病毒存在，不管是冷或熱其實都不會感冒，但只要有感冒病毒存在，不管保暖做的足不足夠，都還是有機會感冒的。 感冒跟保暖著涼無關？關鍵在有沒有感冒病毒 大家可能都以為會感冒是因為著涼，保暖不夠的原因，但其實這都是大家的誤解啊～疾管署副署長羅一鈞在接受媒體訪問時表示，許多家長都會跟小孩說，天氣冷要多穿衣服，不然會感冒，但實際上這個說法並沒有醫學根據；羅副署長更舉例說明，美國曾經研究過，將受測者分成兩組，一組待在4度的冰櫃中，一組則去泡溫泉，經過一段時間的觀察後發現，兩組的受測者罹患感冒的風險並沒有顯著的差異，因此證實溫度的高低跟感冒並沒有關係，不過羅副署長也提到，溫度低確實能讓感冒病毒存活時間較長，傳染能力也會變強，所以並不是要注意保暖是否足夠，而是要注意環境中是否存在著感冒病毒才是。 另外，由小兒科醫師王英明撰寫的「打破感冒迷思」衛教資訊中有更近一步的說明，自古以來，大家都有著著涼才會感冒的先入為主觀念，實際上要感冒的前提是，必須有感冒病毒存在，像是擤鼻涕完沒洗手，病毒就藉機四處沾黏，其他人碰到病毒如果再靠近鼻子，就有可能把病毒帶如鼻腔然後就感冒了，或是打噴嚏、咳嗽時，沒有摀住嘴巴鼻子，病毒就透過飛沫噴到空氣中，周圍的人很容易把病毒吸進去，然後又感冒了，如果沒有感冒病毒，那不管溫度多低風多強，都是不會感冒的，也就是說，如果今天是個邊緣人，每天宅在家，都不跟外人接觸，那他感冒的機會可能也會比其他人低很多呢～ 王醫師在文中也提到，會感冒其實跟「吹到風」沒有很大關係，而是跟「沒吹到風」比較有關係，因為窗戶關太緊，空氣不流通時，反而會讓空氣中的病毒無法被吹散，加上室內人一多，就很容易互相傳染，因此即便天氣再冷，也應該要適度的通風，反正冷一下沒有關係，把病毒吹走更重要啊。 https://www.youtube.com/watch?v=4x4yWHg_aY0 以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證，請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力 未事先取得授權同意，請勿任意引用、節錄或是修改，謝謝您