謠言這樣說:大家喜歡吃玉米嗎?約翰走鹿個人是蠻喜歡吃烤玉米的~說到這玉米,最近網路上流傳著一張圖片,內容在教大家「如何識別轉基因玉米」,方法很簡單,只要是12排的玉米就是非轉基因,多於12排的是轉基因,為了增產14排16排都是轉基因的,又到了吃玉米的時節,為了健康管好自己的嘴。但這辨識轉基因玉米的方法是真的嗎?
破解關鍵點:如何識別轉基因玉米?超過12排的玉米就是轉基因?
要辨識轉基因玉米,沒有那麼簡單啦!單看玉米底下有幾排來辨別,是完全沒有科學根據的,包括食藥署及其他專業媒體也已出面澄清,但靠肉眼是沒有辦法辨識基因改造食品的,必須經過檢測,或是外包裝上的標示,才能確認是否為基因改造的食品。
如何識別轉基因玉米?超過12排的玉米就是轉基因?假的!肉眼沒那麼厲害!
玉米會被這類基因改造的謠言給沾染,其實也是情有可原,畢竟目前市面上最常見的基因改造食品就是玉米和黃豆為大宗,不過謠言說用肉眼就能辨識玉米是否為基因改造,那又太神化了一點,我們的肉眼沒有這麼厲害好嗎!
「新興科技媒體中心」先前就曾針對這則「如何識別轉基因玉米」謠言做出破解,在破解文中提到,根據1911年發表在科學期刊《自然》中的一篇研究玉米排數遺傳特徵文章,就明確指出不同種類玉米,其排數也會不同,大約是8~24排不等,即使是同一種玉米,排數也有可能不同,所以謠言說可以用玉米排數來辨認是否為基改,是完全毫無根據的,而且早在100多年前,科學家就已經研究出了玉米排數的秘密,就知道這謠言的智商有多低了吧~
另外,食藥署也有針對類似謠言做出說明,回覆很簡單,那就是單憑肉眼是無法辨識基改食品的,必須經過檢測才能知道,食藥署有在網站上教大家如何檢測,有興趣的網友可以上去看看,約翰走錄就不節錄下來了,但約翰走鹿可以跟各位保證,檢測方法完全沒有包含肉眼檢測這一項,所以不要在癡心妄想可以透過肉眼來辨識玉米不是基因改造的了,看不出來啦!
不過,各位也不用太擔心會買到基因改造的食物,因為衛福部已經在104年就已制定基因食品的標示規範,同樣的,有興趣的網友就自行上去看看囉~
以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證,請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力
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謠言這樣說:關於「燙傷」治療,各位只要有心上網估狗一下,就會發現燙傷處理偏方謠言真是一籮筐,有說可以用麵粉治燙傷的,蛋白治燙傷的說法也是不少,椰子水也有人說燙傷患者要多喝,可以「退火」,就連別在傷口上撒的「鹽」也被說能治療燙傷,能治療燙傷的東西會不會也太多了一點。
破解關鍵點:燙傷處理偏方麵粉、蛋白、椰子水、鹽能治療燙傷嘛?
這四種東西都無法治療燙傷,全部都是不可信的網路謠言,如果想害別人燙傷好不了,不用懷疑,用這些偏方來害他就對了(誤)。以下就分別跟各位解釋,這些偏方到底是哪邊太假太豪洨了。
麵粉能治燙傷還不留疤?毫無根據!
麵粉治燙傷算是網路最多人在傳的,畢竟麵粉不僅能治燙傷,還能去疤,兼顧治療以及美觀,愛美女性首選啊!喔差點忘了說,如果真的把麵粉灑在傷口上,實際上只會讓傷口更惡化,有人還說,麵粉可以幫助傷口降溫,這荒謬的說法當然也是毫無根據的。
蛋白含膠原蛋白?一樣可以治療燙傷又不留疤?
所以雞蛋有含膠原蛋白嘛?沒有,雞蛋含有各種蛋白,包括卵蛋白、伴蛋白、溶菌蛋白、卵類黏蛋白等等,就是沒有膠原蛋白,所以謠言不攻自破。還要提醒各位,用蛋白療傷,會有傷口感染的風險,當然也不可能讓皮膚變得更滑嫩。
椰子水可以退火 燙傷的人可以喝?
老一輩常說,燙傷、發燒是「上火」,多喝椰子水可以「退火」,這論述看起來很完美,還蘊含老一輩的大智慧呢,不過這就是個從古流傳至今的「偏方」,同樣毫無醫學根據,不要問說為什麼約翰走鹿都解釋那麼簡略,是因為真的沒什麼根據,連醫師都不太知道該怎麼專業的解釋了,何況約翰走鹿呢?
傷口灑鹽會痛不欲生但能治療燙傷?這麼神奇?
謠言的講法是說,燙傷的傷口可以泡冰鹽水,因為冰鹽水是溫度最低的水,可以降低燙傷傷口的溫度,這看似很有道理啊,但事情不是這麼簡單低~
如果只是單純使用食鹽覆蓋在傷口,食鹽會吸收水分,會使傷口乾燥造成組織壞死,衛福部特別提醒:「此方法為網路謠言,絕對不能相信或使用。」那我們再來看如果是用冰鹽水呢?
最簡單的測試方法就是人體實測,但相信不會有勇者來測試,所以有醫生用白老鼠測試,結果受測的白老鼠,雖然燙傷傷口急速降溫,但身體也不負荷不了,有超過2/3的白老鼠在隔天死亡,結果當然就是,「食鹽水治療燙傷不可信」!
洋洋灑灑介紹了四種治療燙傷的偏方,仔細看一下就會發現,這些偏方都圍繞在「降溫」這個關鍵,降溫當然很重要,但也不是什麼東西都能拿來降溫好嗎,燙傷處理方法請牢記「沖、脫、泡、蓋、送」。
【耶哥棒這樣說:咖哩口味百百種,有泰式咖哩、印度咖哩,也有「懶得煮的Tom老闆」的南洋叻沙咖哩 以及大家都很熟悉的佛蒙特咖哩,各位喜歡的是哪一款呢?耶哥棒一直以來都非常好奇,為什麼佛蒙特咖哩要加蘋果和蜂蜜呢?跟美國的佛蒙特州有關嗎?難道是特產來著?嘿嘿!答案就在影片中啦!趕快點下去看仔細!】
https://www.youtube.com/watch?v=RsUlI4hoBgs
迷思破解文在這:
佛蒙特咖哩的由來 之為什麼咖哩裡面會加蘋果和蜂蜜呢?
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謠言這樣說:最近有網友來問說:「香蕉地瓜能一起吃嗎?吃了會不會拉肚子?」約翰走鹿查了一下,發現竟然沒寫過類似的報告,那當然要來幫網友解惑了,沒想到在尋找真相的過程中,約翰走鹿發現網路上流傳著一則「香蕉千萬不能和這東西一起吃」的謠言,據說吃下去了會引發劇毒,明顯就是謠言的路數,究竟真相是怎樣,讓我們繼續看下去。
2018謠言版本更新
謠言這樣說:內容農場網站的文章說:「香蕉致癌?!女大生患大腸癌喪命!醫生告誡:香蕉和它一起吃比『砒霜』還毒!」一看內容,結果又是一堆「香蕉千萬不能和這東西一起吃會引發劇毒」的迷思啊!
破解關鍵點:香蕉地瓜能一起吃嗎?聽說吃了會拉肚子?
根據醫師的解釋,香蕉跟地瓜沒有這麼水火不容,一條香蕉配一條地瓜一起吃,對腸胃不會有什麼影響,也不太可能讓胃脹氣,除非一次大量吃下香蕉和地瓜,才比較有可能讓腸胃不適,另外關於香蕉不能和什麼食物一起吃的謠言,基本上都是誇大不實,不需要相信。
謠言說香蕉不能和這東西一起吃會引發劇毒?醫師:誇大不實!
我們先來探討香蕉跟地瓜的糾葛,三春中醫診所主治醫師江和春表示,地瓜跟香蕉一起吃,基本上對腸胃是不會有影響,除非大量地吃才有可能脹氣,但一般來說,早餐吃一根香蕉配一條地瓜,是沒有問題的。
除了地瓜之外,謠言「香蕉千萬不能和這東西一起吃會引發劇毒」提到,香蕉不能和牛奶、馬鈴薯、芋頭、優酪乳、西瓜、哈密瓜、牛肉、阿斯匹林一起吃,否則會引起劇毒!這麼豪洨的說法,各位覺得有可能嗎?
首先我們來看香蕉能不能和牛奶或優酪乳一起吃,這當然是沒有問題的,不然香蕉牛奶怎麼會那麼熱賣呢?江合春醫師就說,除非腸胃比較敏感,或是有乳糖不耐症,喝了香蕉牛奶或是優酪乳才有可能拉肚子,但絕對不會引發劇毒!謠言真的豪洨的太誇張~
謠言也提到芋頭、西瓜也不適合跟香蕉一起吃,因為會脹氣或腹瀉?江醫師表示,芋頭跟香蕉一起吃會脹氣是沒有根據的說法,至於西瓜跟香蕉一起吃會腹瀉,江醫師認為西瓜比較涼而且纖維比較多,腸胃虛寒的人吃多可能會輕微腹瀉,但對一般人是不太有影響的。
「那牛肉跟香蕉一起吃可能會胃絞痛嗎?」約翰走鹿接著問下去。江醫師說,這說法不是正確的,吃下大量的牛肉和香蕉,導致消化不良頂多讓腸胃不適,不太可能出現胃絞痛的情況。「謠言講的比較有根據的大概是哈密瓜了。」江醫師這麼說道。江醫師接著解釋,哈密瓜跟香蕉都含有豐富的鉀離子,所以腎功能不好的人的確不能吃太多,但江醫師強調,許多人以為攝取過多的鉀離子會傷害腎,但鉀離子並不會傷害腎,而是腎功能已經不好的人才需要注意鉀離子的攝取,腎功能正常的人吃香蕉或哈密瓜都不會影響腎,這點在之前的報告中,我們也已經強調過許多次囉。
除了江醫師的解釋外,衛福部國民健康署的「健康九九網站」也破解了這則謠言。財團法人彰化基督教醫院營養師陳燕華撰文指出,謠言說法基本上都沒什麼根據,就以芋頭跟香蕉一起吃會引發脹氣來說,實際上芋頭跟香蕉根本不相剋,除非本身體質吃了真的會脹氣才需要少吃,不然一般人兩著混合的吃並不會有問題。
其他包含香蕉與牛肉一起吃會胃絞痛,或是香蕉不能與阿斯匹林一起吃的說法,陳燕華營養師也都在文中一一破解,基本上整篇謠言大概沒有什麼正確的地方,各位還是聽聽就好,別杞人憂天了。
香蕉、地瓜超多謠言的!來看真相喔~
https://rumtoast.com/6632/%E6%93%9A%E8%AA%AA%E6%98%AF%E8%80%81%E4%B8%80%E8%BC%A9%E5%B8%B8%E6%9C%89%E7%9A%84%E8%A7%80%E5%BF%B5%EF%BD%9E%E3%80%8C-%E5%90%83%E9%A6%99%E8%95%89%E5%82%B7%E7%AD%8B%E9%AA%A8-%EF%BC%9F%E3%80%8D%E7%9C%9F
https://rumtoast.com/1970/%E5%89%B7%E9%99%A4%E9%81%8E%E5%B9%B4%E5%A2%9E%E7%94%9F%E8%82%A5%E8%82%89%EF%BC%81%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E8%AA%AA%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%96%9D-%E9%A6%99%E8%95%89%E9%86%8B%E6%B8%9B%E8%82%A5-%EF%BC%9F
https://rumtoast.com/4206/%E6%83%B3%E6%B8%9B%E8%82%A5%E5%90%83%E5%9C%B0%E7%93%9C%EF%BC%9F-%E5%9C%B0%E7%93%9C%E6%B8%9B%E8%82%A5-%E7%9C%9F%E7%9A%84%E6%9C%89%E6%95%88%EF%BC%9F%E4%B8%8D%E6%9C%83%E8%B6%8A%E5%90%83%E8%B6%8A%E8%82%A5
網路訊息這樣說:今天看新聞,台中市一男子為了省錢,把爛掉一半的梨子削掉,留下好的另一半水梨吃下肚,結果六小時後他腹部絞痛,就醫後證實得了「鐮刀桿菌」變成肺水腫差點沒命。醫生說:水果只要出現小部份腐爛,就會孳生「鐮刀桿菌」,此菌會順著血管入侵肺部,造成肺水腫。所以發現有一點點腐爛的水果,就是整個水果都汚染了,不能吃了,別捨不得~會没命的。
破解關鍵點:水果只要出現小部份腐爛,就會孳生「鐮刀桿菌」吃不得?
雖然這則訊息的風格乍看之下很符合網路謠言Style,和童話故事白雪公主咬到毒蘋果而昏倒的概念也有點類似,但這是真人真事、絕非杜撰呀!有小部分的資訊不太一樣,例如應該是「鐮刀黴菌」不是鐮刀桿菌,不過對於這訊息的真實性沒有影響。所以就像這則訊息所說的,當水果出現發霉、爛掉的狀況,千萬不要節儉病發作,硬要把看似沒事的地方吃光光,小心鐮刀菌/鐮刀黴菌找上你。
台灣真人真事,新聞有報導喔!
根據微醺梅酒的查證,這起事件發生在2009年間甚至更早之前,年代久遠能找到的網路新聞報導不多,但華視新聞、華人健康網和一些部落格仍保留這起事件的詳細描述。事情是這樣的,當年有位年約30多歲的台北上班族男子,趁著假日來到苗栗果園踏踏青、摘梨子,而他在果園裡發現一顆半邊爛掉的梨子,索性拿起在沒有爛掉的那一邊咬了一口,咬完又把梨子丟到一旁。沒想到兩小時後,這位男子開始出現噁心感,送醫之後病情更嚴重惡化,出現呼吸困難、急性肺水腫,醫院趕緊進行緊急插管,並發出命危通知。
當年新聞受訪人是署立豐原醫院胸腔科主任洪敏德,洪主任表示曾經一度懷疑男子是農藥中毒以及高山症,但隨即排除上述因素,最後則是男子家人回到果園找回那顆咬了一口的梨子,檢驗後才發現元兇是鐮刀黴菌。
水果發霉爛掉,就別再吃了!
鐮刀黴菌顧名思義是黴菌的一種,黴菌是由真菌所組成的菌落型態,由於水果本身蘊藏的水分很多,很適合黴菌生長,並且能迅速滲透至水果所有部位;所以發現水果已經出現黴菌、發霉或是爛掉的情況,別以為把發霉壞掉的部分切掉就萬無一失了,黴菌非常微小,即使肉眼判斷其他部分沒有黴菌駐足的痕跡,看起來依然可口美味,實際上整個水果早已被黴菌所佔領了。
而這也是為何這位台北上班族男子在梨子看似正常的部分咬了一口,卻釀成如此嚴重的後果,因為看似沒有發霉的部分也已經被黴菌徹底滲透,吃下肚的那口滿滿都是鐮刀黴菌啊!
因此,這起事件發生後,有許多醫師都出面呼籲不要輕忽食物發霉的嚴重性,噁心、嘔吐算是輕微狀況,嚴重一點可能會造成神經傷害、急性肺水腫等等難以挽回的後果,水果只要出現小部份腐爛,就果斷丟掉吧,別因為一點點捨不得而賠上自己的生命;另外購買挑選水果食物時、家中保存方式也都要特別留意,盡量吃多少買多少,才能在水果、食物最新鮮的時候品嚐喔。
https://rumtoast.com/4966/「-美國公佈十二大最髒水果-」這新聞有看過嗎?在
https://rumtoast.com/2675/水果怎麼洗-?用小蘇打、鹽來洗農藥才不殘留嗎?
https://rumtoast.com/5649/火龍果果皮-的花青素可以消除眼袋?網路偏方幻想
網路訊息這樣說:天氣熱擔心中暑,大家總是叮嚀彼此「要多喝水喔」!但是怎麼喝水才正確呢?網路流傳一張照片,滿滿都是文字,微醺梅酒幫各位節錄一下:「我很愛喝水,以前都是大口大口的喝,我猛灌水還是中暑了,灌了很多水,可是還是很渴。一位姐姐(榮總的護理長)給我一根吸管,要我用吸管慢慢喝,他說大口喝水就像天下暴雨,對腎臟傷害最大。若是用吸管慢慢喝水,如同天降甘露,體內器官在小水滴經過時,就會被滋潤吸收,留到腎臟的水很就很少,就不會造成腎臟的傷害。她說人體生病時,身體需要補充大量水分,但不是大口喝水就可以解決的,所以醫師會用打點滴的方式補充水分,他們發現病患自己用吸管喝水比打點滴有效,而且無副作用。」這說法到底正不正確呢?
破解關鍵點:用吸管慢慢喝水,就不會造成腎臟的傷害,還可以解渴?
謠言訊息的主角是否真有其人,查證難度很高,也不是此篇訊息的重點,所以我們就針對「用吸管慢慢喝水,就不會造成腎臟的傷害」的說法進行討論。這說法有對,也有錯。其實不一定需要使用吸管喝水,而小口喝水的目的不在於避免造成腎臟傷害,而是可以有效解渴,接下來我們好好的解釋一下吧!
小口喝,慢慢喝,才解渴
其實「小口喝水」的觀念已經有蠻多媒體報導(康健雜誌、良醫健康網)和專業醫師建議,網路訊息說「用吸管喝水」只是方法之一,但不用堅持一定要用吸管,只要慢慢喝、小口喝水就可以了,就像進食也要細嚼慢嚥一樣。
大口喝水容易因為灌入太多空氣而脹氣,小口、少量(約200~300cc)、多次的喝水比較不會有脹氣困擾,水分慢慢進入體內,除了緩解身體水分不足的感覺,讓口腔黏膜獲得水分的滋潤,也可以獲得比較好的吸收、促進新陳代謝;若是一次大口喝下太多的水分(約500cc以上),腎臟就會接收到大量水份的訊號,進而加快排尿的速度,反而體內水分容易流失。
然而喝水和進食一樣,身體需要多少,就補充多少,並不是水喝越多越好!水分攝取過多,可能會造成鈉離子、鉀離子大量流失,也就是電解質不平衡;如果體內水分過多,稀釋了鈉的濃度,更嚴重一點可能會引發「急性低血鈉」,也就是「水中毒」,頭昏、頭痛、嘔吐或是癲癇發作、意識不清都是水中毒的症狀,也可能因此死亡。
總而言之,水分補充太少或太多都不好,而最佳的喝水方法是「小口喝、慢慢喝、多次喝」就對了。
喝水和打點滴的差別在哪裡
關於打點滴的迷思,蘭姆酒吐司在「被神話的點滴!點滴不能退燒、不能解酒也不能補充營養!」這篇破解文裡面解釋的相當清楚,其實點滴的成分主要就是水、電解質和葡萄糖,沒有什麼太神奇的東西,和運動飲料的成分沒有差別太大,當以下四種狀況出現時才是點滴應該登場的時候:
1.暫時無法進食或不宜進食,例如腸胃道出血、腸胃道阻塞、剛做完手術後。必須經由點滴注射藥物,例如抗生素、化學治療藥物。
2.治療脫水狀態,例如急性腸胃炎導致上吐下瀉、或因腸病毒感染而無法進食。
3.電解質不平衡或極度低血糖,需要快速改善。
4.需要急救時,例如昏迷與休克。
如果不是上述任何一種狀況或是沒有醫師建議,其實是不需要打點滴的,能自己喝水為身體解渴才是最優的呀!
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天天吃便當,不一定需要同情;菜色千篇一律,也不見得味同嚼蠟。
象啤酒今日斗膽談吃,得先澄清「妹子既非奧利佛不會做菜、也與胡天蘭老師相差甚遠不懂品菜,真實生活平凡無奇」──身為服務業勞工,夜晚沒有大廚上菜,比上班族「享受」(!?)更多的,就是便當。
排骨飯、鍋貼、丼飯、滷味、鍋燒意麵……幸虧人在台灣,80元的勞工預算也能嘗盡各種滋味。重點是,象啤酒真不挑!除非你打翻整罐味精,否則無論是零調味的川燙青菜、或鹹滋滋的醬油炒飯,吃下去,90%回饋在「美味」光譜中。
好吃,但仍有細微差異
譬如蒸蛋是索然無味還是帶點高湯風味,高麗菜是「媽媽風」還是「熱炒感」,吃完便當是齒頰留香或者嚴重缺水,這些細節都考驗了便當的深度。
以前餐廳打工,老闆說的那句最對:「料理裡有沒有靈魂,吃得出來。」
那,今天要談什麼?給點提示,通常是陷入選擇焦慮,或只想速速果腹時,才會跳出的清單。
今天,聊餃子,大抵也是便當排行榜的末端選擇
八方系列在高中補習就已經吃膩,牛肉麵店的水餃總貴的有點CP值不正確,常吃的幾家有的放久了餃子皮就軟軟爛爛,或者醬料跟餃子肉本身根本不搭嘎。這麼沒競爭力的便當候選人,卻因為一家小店,在象啤酒心中強勢奪冠。
門口小黑板的菜色也太過簡單了吧?因為這裡,是一家無菜單料理,早市的新鮮菜色綜合廚師心情,決定今日擺盤。
想到無菜單料理,呈上的白色瓷盤,你會為它補齊什麼菜色──日式壽司?還是國宴級台菜?傷腦筋啊,小店裡有沒有這些象啤酒不確定。但是,它有日日不同款的私房便當(當然,如果可以,老闆娘比較希望你坐在店裡好好享用)。
店面位置並不艱澀難找,實話說象啤酒路過百次以上,卻從未留意。直到朋友給了確切地址,讓象啤酒大感驚訝「啊,就在這裡嗎」(招牌據說去年給颱風吹倒就不再補上了)。
走進店面,餃子不誇張正在包(點了才包),趕著上班所以沒問醬料,外帶至上班處約莫20分鐘餃子也已退溫。失去各方優勢,象啤酒期待其實一般。
但第一顆下肚時,先是覺得餃子皮放涼了好Q彈,然後有點驚訝沒醬料卻有肉汁的濕潤鹹味,接著留意到內餡有冬粉和五種以上的蔬菜!本來象啤酒討厭冬粉,但吃著只覺得滑順不黏膩、與餃子肉自然契合。
說不出更專業的美食詞彙,但原本講好要跟同事分餃子,等她發現時,象啤酒已經吃到剩2顆而已(最後還只忍痛割愛一顆),下肚後喉嚨並不嫌膩、也沒有需要用水分沖淡味精的慾望。
美味專用的芭樂詞彙還是好吃啊,好好吃啊
擦完回憶的口水,簡介小店。這裡多接熟客,中午到晚上7點食材賣完即收攤。
無菜單的輪轉盤裡,象啤酒吃到餃子所以寫餃子,但沒介紹到的,是裡面還有不可思議的美味咖啡與私房現作甜點,以及小店主人們的故事,和餃子餡一樣有韻味。
到底在哪裡?老闆娘說不喜歡接受訪問,也不需要更多客人弄得焦頭爛額,所以象啤酒僅能大幅度地給個線索:天母西路遠傳門市的右側的巷子轉進去,走10步路,盯住左側店面,微笑,有風度地詢問今天吃什麼即可。
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五月五,慶端午!品嚐美味好粽的時節又到了!台南晶英酒店主廚團隊展現星級廚藝並發揮創意巧思,大器呈獻全新四款囊括在地及異國的風味粽,並與在地知名「廣富號帆布行」聯手推出限定精美「旺旺好運提袋」,彰顯環保綠意更具端午氣息。
頂級食材星級廚藝打造創新美味
延續日本和牛風潮,台南晶英酒店主廚團隊此次重金打造熊本和牛泡菜粽,頂級熊本和牛肉質鮮嫩多汁且入口即化,搭配烤過的防風草根與師傅特製泡菜點綴,清香的口感為舌尖帶來極致奢華的享受!
另一款創新研發的海南薩索雞粽,則是將香Q彈牙白糯米包進中餐廳晶英軒招牌菜法國紅標薩索雞腿肉中,特別的是白糯米需先以雞高湯浸泡過,讓蒸煮出來的米粒香氣四溢、粒粒分明,再加上主廚私房醬汁,將海南雞飯的精神發揮地淋漓盡致,創造出令人垂涎的獨家美味!
有別於上述兩款別具異國風味的手工粽,府城木瓜粽選用台南大內鄉優質青木瓜,餡料以鹹蛋黃、蓮子、豬肉為主,再加入切丁魷魚與香菇,遵循傳統南台灣作法以水煮粽方式烹調,使食材原味徹底展現,而木瓜本身富含酵素,有助於消化不容易脹氣,非常適合追求口味清爽與健康的民眾!
點心粽部分則有紫最金迷養生粽,採用養生極品紅黎麥與紫米為主體,包入以椰奶添香的南瓜泥與鮮香栗子為餡,微甜且不膩口,是美味與養生兼具的創意甜粽!
台南晶英酒店2018年四款手工風味香粽即日起開放預購至6月15日止,6月8日前訂購享早鳥9折優惠(「府城粽香福袋」及「旺旺好運福袋」恕無早鳥優惠)。熊本和牛泡菜粽每顆680元、海南薩索雞粽每顆180元、府城木瓜粽每顆160元、紫最金迷養生粽每顆160元,除了單顆販售外,更可以450元加購在地知名「廣富號帆布行」聯名限定、採用象徵粽葉的綠色的「旺旺好運福袋」帆布包。
此外,「府城粽香福袋」內含府城木瓜粽顆兩顆、海南薩索雞粽兩顆及紫最金迷養生粽一顆,再加贈旺旺好運保冷提袋,超值價每套更只要999元,端午送禮自用的最佳首選!
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【陽明山位於台北,不論你是本地人還是來台北郊遊的旅客,說到踏青一定會優先想到「陽明山」,不管要踏青還是賞花都適合!以大屯火山群為主的火山地型景觀是陽明山的一大特色,四季都有不同的植物可以欣賞,還有好吃的山產料理、溫泉旅館,更少不了情侶們愛去的景觀餐廳,在昏暗的露天包廂裡欣賞整個台北市夜景,真的超療癒;本期小編不藏私分享10大陽明山景點,每個都超好拍!一起來看看,攻佔IG人氣版面不是夢!】
陽明山海芋季
陽明山賞海芋
(source by FunTime小編群)
錯過了櫻花季?沒關係!2020陽明山海芋季來啦!陽明山海芋季就位於竹子湖,花季期間(3/27~6/21)除了能夠欣賞全台最美的海芋花海,還有生態農園體驗活動可以參加~不僅可以手採海芋,還有創意植物擺飾DIY教學,熱鬧滾滾!大家一定要把握最佳賞花時機,趕快安排時間上山欣賞美麗的海芋吧(推薦給你:陽明山海芋季住宿推薦)
花季資訊
日期:2020/3/27~6/21
地點:陽明山國家公園─竹子湖
交通:
➢大眾運輸
1.捷運劍潭站─出站後轉乘260 、紅5至陽明山公車總站,再轉乘128、129、131、小8、小9。
2.捷運台北車站─出站後轉乘260至陽明山公車總站,再轉乘128、129、131、小8、小9。
3.捷運北投站─出站後可轉乘休閒公車129、小9至竹子湖站 or 搭乘230至陽明山站,再轉乘128、129、131、小8、小9。
4.捷運石牌站─出站後可搭乘休閒公車128及小8至竹子湖站。
➢自行開車
1.由士林行駛仰德大道即可直抵陽明山國家公園。
2.由北投行駛陽投公路續行上山即可直抵達陽明山國家公園。
※海芋季期間採取交通管制,於週末及國定例假日實施交通管制,上山管制點為仰德大道。竹子湖地區湖田橋西經海芋大道方向實施順時針單向行駛,海芋大道單行管制至往中正山叉路口止。另湖田橋往東湖路段採雙向通行,頂湖段採單向通行且禁止迴轉,將疏導於新闢石板路往陽金公路離開。
※竹子湖地區交通管制實施時段為例假日自9:00至18:00,視實際車流量彈性調整。
陽明山景點─擎天崗
相當著名的草原景觀,適合踏青健行
(source by pixabay)
講到陽明山景點,擎天崗絕對是必去的景點之一!擎天崗是火山熔岩形成的階地,位於七星山麓,這裡有因為東北季風影響而生成的草原景觀,吸引許多人來這裡踏青拍照,白天還可以看到附近農家水牛放牧,想運動的話還可以到附近的魚路古道、絹絲瀑布步道及石梯嶺步道走走(推薦給你:全台絕美天空步道),健行有益身體健康囉!
小編偷偷說☛每年11月底是芒花的季節,有興趣的朋友們可以去追追芒花唷!
陽明山景點─夢幻湖
鳥類生態豐富的陽明山景點
(Photo via Wikimedia, by Bmwman, CC License)
夢幻湖是著名的台北陽明山景點(推薦給你:台北士林平價住宿),夢幻湖是一個封閉性的沼澤湖,形成源自5600年前,周圍陸域鳥類資源極為豐富,竹雞、大灣嘴、紅嘴黑鵯、巨嘴鴨、繡眼畫眉、紅山頭、紅鳩等,皆是此地常見的鳥類,冬季還可以看到紅隼過境,是愛鳥人士的最佳賞鳥地點。
交通:士林→仰德大道→山仔后→菁山路→菁山路101巷→冷水坑1號(收費)、2號停車場或夢幻湖停車場
陽明山景點─二子坪步道
適合賞蝶、賞鳥、登山、健行、賞景、觀察植物
(Photo via Wikimedia, by 古煥龍, CC License)
二子坪遊憩區位於陽明山國家公園西側,為大屯主峰與二子山之間的火山凹地,這個步道全長大約1.8公里,加上本區介於亞熱帶與暖溫帶之間,氣候溫和、林相複雜、植物種類繁多,有許多台灣品種的林木(推薦給你:全台森林系住宿大公開),如紅楠、黑松、楓香等等,草本植物與水生植物也相當多,很適合賞蝶、賞鳥、登山、健行、賞景、觀察植物的陽明山景點,不妨假日攜家帶眷一同前往吧!
交通:士林→仰德大道→陽金公路→101甲縣道(百拉卡公路)→大屯山鞍部停車場→二子坪1號停車場或2號停車場
陽明山景點─大梯田花卉生態農園
IG超洗板的陽明山繡球花景點
(source by IG, samyuan_tw )
前陣子小編的IG簡直被大梯田花卉生態農園大洗版哪(推薦給你:全台繡球花景點懶人包)!每到繡球花的旺季(大約是5月中旬),這裡總是人山人海,這裡以均為一畝畝梯田的形態打造,上下兩畝梯田的高度差,讓花田顯得立體又有層次感,由於交通便利、鄰近竹子湖海芋大道,也因此是相當熱門的陽明山景點,許多人特地來這裡爭相拍照呢!
小編好康報☛每年3~5月是海芋的季節,緊接著5~7月繡球花
門票:入園要收100元,可以全額折抵,可抵咖啡,花茶等
交通:北投捷運站搭乘小9公車,或石牌捷運站搭乘小8公車,海芋大道竹子湖站下車。下車後,公車站牌對面即有大梯田指標(橋旁邊),步行進入約5分鐘可達。
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陽明山景點─竹子湖
每年3~5月是海芋的季節
(Photo via Flickr, by 權鋒 葉, CC License)
竹子湖位於台北市北投區北部山區陽金公路竹子湖站西側,是一個位在大屯山、七星山與小觀音山之間的湖田里谷地,海拔高約600公尺,涵蓋在陽明山國家公園裡,是很重要的陽明山景點。竹子湖海芋季每年總是吸引許多人潮,約在每年的3月或4月舉辦(推薦給你:陽明山賞花淡水絕美夕陽一日遊),每年都會有不同的主題活動,讓大家來這裡可以充分體驗竹子湖的美麗。
交通:由士林仰德大道一路直行接陽金公路,經竹子湖派出所,即可到達竹子湖。
陽明山景點─大屯自然公園
暖溫帶闊葉林和火山錐體最具特色
(Photo via Wikimedia, by lienyuan lee, CC License)
大屯自然公園位於大屯山的西北方山腰,海拔高度約800公尺,以植生復舊所形成之自然公園,暖溫帶闊葉林和火山錐體最具特色。(推薦給你:台北百元近郊溫泉推薦)園區內有豐富的植物和昆蟲,大屯遊客服務站更有以陽明山早期人文活動藍染產業介紹為主題館,是台北陽明山景點中特別富有教育意義的,適合假日帶小小孩來這裡體驗一下。
交通:淡水→101縣道→巴拉卡公路→大屯自然公園
陽明山景點─The top 屋頂上
超人氣浪漫夜景餐廳
(source by IG, 55mm.1219)
這間屋頂上可是相當熱門的陽明山景點(推薦給你:別讓優惠差身而過!台北飯店2折起➢),是有名的景觀餐廳,這裡以峇里島的南島為主題,餐廳內部分成好幾個座位區,每個座位區的分部及高度不太一樣,多數在室外,雖然燈光較為昏暗,但是搭配美麗的市景燈火,在夜空下用餐也顯得格外浪漫。
訂位電話:(02)2862-2255
營業時間:週一~週五:17:00~03:00 、週六~週日:12:00~03:00
地址:台北市士林區凱旋路61巷4弄33號(文化大學體育館下方50公尺處)
官網>>
陽明山景點─好樣秘境
許多新人指名來這裡取景拍婚紗
(source...
身為Airbnb的忠實客戶,從網站的介面設計、創立想法到住宿體驗,我一直都非常喜歡,這次來舊金山旅遊,特別拜託了在裡面工作的友人帶我們進去參觀,完全大開眼界,身邊在其他矽谷大公司工作的朋友,也都一致認同Airbnb辦公室可算是其中最突出的,接下來就跟著我們照片一睹它的迷人風采吧!
1. 入口處
一進去後在櫃台先check in,就會得到訪客名牌貼紙,通常這種都是隨便一個白底黑字加個logo的東西,竟然還有Airbnb 品牌的顏色,可以看出他們對細節的注意 (但名牌上有個不能拍照的圖示,就先不放上來了) 。
2. 大廳
進到大廳後,四層樓的大片玻璃採光,配上其中一面的綠色牆面,在這陽光燦爛的建築裡工作心情都好起來,而且Airbnb 是可以帶狗狗來上班的! 大廳也會看到很多狗狗們趴在主人的腳邊,靜靜的陪著主人工作,真的太療癒太可愛。其他最吸睛的裝飾就是這大片雲朵是由30,000顆兵乓球組成,很能代表品牌中Air的意象。
3. 餐廳
在舊金山或矽谷的這些大公司提供免費午餐是基本的,Airbnb也不例外,主要的餐廳有三個,這次來竟然有肉燥麵!在美國能吃到這個真的好幸福啊~ 另外一個餐廳是拉麵吧,可以自己加料到碗裡,配上豬骨拉麵湯,甚至連溏心蛋也有,完全不輸外面餐廳,吃到當下差點流下感動的淚水。飲料部分除了基本的茶與咖啡外,選擇大概有十幾二十種不同的飲品,像是番石榴汽水、薑汁西瓜汁等等,每種都有其特別的風味。
4. 會議室
會議室空間是我整個參訪最喜歡的部份,有別於傳統辦公室制式的設計,它們的每間會議室都根據某個城市賣最好的房源,依樣畫葫蘆的設計出來,會議室的門口也會貼那個房源的詳細資訊,這樣開會真的一點也不無聊,也能對自家產品有更深的連結和了解,我覺得是一個很聰明的設計。其中一個會議室是當年創辨人一開始有這個創業想法時,出租的第一間公寓,整個會議室的裝潢,連當時擺在公寓裡的書及家具都原封不動的複製過來,連我這個不是員工的都看了很感動啊!
5. 公共空間
除了一般的工作區域外,這裡真的有各種公共空間,有仿造公園的設計,讓你可以想像自己徜徉在綠地陽光中工作,或是躺在吊床上享受午後自己的獨處時光,還有3D投射的等高線玩沙區、桌球區、3D列印區等等,不管你的興趣是什麼,都可以在忙碌的工作中找到屬於自己的休閒,甚至還有個樹屋是完全複製他們最受歡迎的房源,累了還真的可以進去睡覺,在這裡工作真的會捨不得下班啦哈哈哈!
除了這些浮誇好玩的空間外,我最喜歡的是他們把整個品牌的理念都灌輸在各個小擺設中。Be a host 是Airbnb的企業文化,希望所有的員工能像他們的房東一樣願意幫助他人,而我印象最深刻的兩個地方,一個是一個小空間中擺滿了便利貼及旁邊有個小信箱,你可以把你想對同事說的感謝的話匿名寫在便利貼中放進信箱,人資就會幫你送給你同事,一句簡單的稱讚可能成為別人工作很大的動力。另一個是牆壁上貼滿了一堆房東的照片並寫著 "Open your heart and house",是表揚世界各地的房東,有人願意免費開放自己的住處給難民,相信員工看到這些也會更加堅信自己的工作,對這個世界有正面的貢獻價值。
總之這次參訪真的讓我更喜歡這間公司了,如果有朋友在這工作的真的建議大家有機會要來參觀一下,希望我有朝一日也能成為裡面的一員。
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3 ─ 2 ─ 1,新年快樂!今年即將邁入尾聲,你準備好迎接新年了嗎?跨年連休假期,這樣好的機會怎麼能錯過,如果看膩了101煙火,不如就出國去吧!先來看看小編幫你精選的經典!
日本 – 東京增上寺
(Photo via Flickr, by Wei-Te Wong, CC License)
相較於歐美歡樂的慶祝新年的到來,日本的跨年則較為平靜,大家會一起到寺廟參拜,祈禱新的一年能平安順利的度過。(推薦給你:從成田機場快速移動到市區),其中推薦東京增上寺,到寺廟跨年不只是為了參拜、祈求平安還有除夜鐘,會在凌晨整點開始敲108下,108在佛教中代表人們的108種煩惱,有除去身心靈煩惱的意思。雖然不是像歐美國家在熱鬧歡樂中倒數,和朋友、家人一起在寺廟祈福度過,也是有微微的幸福感!
★必去景點:晴空塔、迪士尼樂園、淺草寺、明治神宮
★必備工具:省錢交通票券、下載地圖懶人包
★預約國外跨年:東京便宜來回機票、住晴空塔旁、東京跨年機加酒
香港 – 維多利亞港
(source by 香港旅遊發展局)
平時,維多利亞港已經是許多人看夜景的地方,到了跨年這天更是人山人海,為了在現場等待許久的遊客,十一點左右就會每隔十五分鐘施放一次小煙火。直到最後一分鐘時,香港會展中心外牆上的巨型螢幕,會開始最後60秒的倒數,在零時零分的那一刻,伴隨著華麗煙火秀跟新年歡愉的氣氛,是一個絕佳跨年的景點。(推薦給你:住這幾間飯店,不出門就看得到維多利亞港)香港維多利亞港的煙火秀,在2012年被CNN評比為全球十大別具特色跨年城市第一名,可想見它精彩的程度絕對是令人讚嘆!
★必去景點:迪士尼樂園、海洋公園、太平山、大嶼山
★必備地圖:觀光地圖、地鐵路線圖 、美食地圖
★預約國外跨年:香港便宜來回機票、香港推薦住宿、香港跨年機+酒
★推薦給你:香港自由行攻略
美國 – 紐約時代廣場
(Photo via Flickr, by Peter Stevens, CC License)
在紐約時代廣場跨年,可是很多人一生必做的事之一,重頭戲就是當倒數結束後的那一刻,當水晶球從空中緩緩降下,五彩繽紛的碎紙會從水晶球中灑向聚集在時代廣場的民眾,讓大家一起感受新年歡樂的氣氛,周遭的朋友相互擁抱慶祝新年的到來。(推薦給你:去紐約,一定要去拍自由女神啊!)雖然為了等這不到一分鐘的跨年慶祝,許多人必須從下午二點就先卡位,而且要在零下低溫中等待十幾個小時,還必須挨餓或者憋尿,但人生就是要瘋狂這麼一次嘛!
(Photo via Flickr, by Anthony Quintano, CC License)
★必去景點:自由女神、大都會博物館、中央公園、布魯克林大橋、帝國大廈
★必備地圖:觀光地圖、地鐵路線圖
★預約國外跨年:紐約便宜來回機票、住紐約市中心、紐約跨年團
澳洲 – 雪梨跨年煙火
(Photo via Flickr,...
即使成為上班族多年,每逢6、7、8月,微醺梅酒真心覺得必須跟隨學生放暑假的腳步,就算不能爽爽放假兩個月,和三五好友出去玩個三天兩夜也是非常過癮;既然要出去玩、想讓身心靈從工作中解脫,那行程安排可不能馬虎,吃要吃得好,住也要住得爽!
出門在外想要住得爽快,首先當然是要挑選一間交通方便、住房環境優秀的飯店,接著留意一下近期是否有推出特殊優惠,牽起好朋友們的手一起搶得先機;那未來幾個月計劃與好友們一同共遊的朋友,就不能錯過台北中山雅樂軒酒店「呼朋引伴趣台北」住房專案了!
這次台北中山雅樂軒酒店的「呼朋引伴趣台北」住房優惠,特別適合想一起旅行的姐妹淘、兄弟幫,住房優惠包含入住台北中山雅樂軒酒店噗通樂窩雙床房一晚(至多四人,不適用加床)、Re:fuel能量:站每日自助早餐四客、免費使用無線網路、任選台北中山雅樂軒酒店獨家行李吊牌或台北捷運一日通行證四份,每晚TWD8,999起 (原價TWD20,559)。
如果是甜蜜情侶檔出遊的話,也可用每晚TWD4,999的超值房價,預訂超大單人床的叱吒樂窩(至多兩人,不適用加床),並且享有同等級的專案優惠,包含Re:fuel能量:站每日自助早餐、免費使用無線網路、任選台北中山雅樂軒酒店獨家行李吊牌或台北捷運一日通行證兩份。優惠期間自即日起至至2016年9月30日止。
至於為何會推出這次的住房優惠專案,台北中山雅樂軒酒店總經理林桂玉 (Ms. Tiffany Lin) 表示,是因為發現開幕以來,下榻酒店的旅客多數是三五好友結團成行,在瘋狂工作、努力存錢後,與姐妹淘、兄弟幫或是情人一起到台北享受短暫度假的樂趣,於是促成了這次住房專案的誕生。
除了推薦大家運用雅樂軒酒店絕佳交通地點探索台北這個迷人又繁華的城市,微醺梅酒覺得雅樂軒酒店本身的公共空間也是富有巧思與創意。在陽光四溢的白晝,位於14樓的能量:站 (Re:fuel) 餐廳是旅客補充活力的最佳去處;然而當你望向天際見到星光熠熠,它早已搖身一變成為品牌標誌酒吧W XYZ,非常適合讓新潮時尚的品酒體驗與現場音樂表演為一日劃下完美的句點。
如果想了解更多,請洽台北中山雅樂軒酒店,或致電 (02) 7743-9999。
同場加映:
誕生於2008年的雅樂軒品牌(Aloft®),是喜達屋酒店與度假酒店國際集團旗下飯店品牌之一,全球知名酒店品牌瑞吉(St. Regis®)、W 酒店(W®)、 威斯汀(Westin®)、艾美(Le Méridien®)、喜來登(Sheraton®),也都是隸屬於喜達屋國際集團。而雅樂軒在集團中所扮演的角色則是創新靈活的「科技實驗室」,曾經創下推出全球第一個「Botlr」機器人管家、第一個用手機取代房卡的SPG® 智慧入住、以及用手機的表情貼圖即可點客房餐飲等等創舉。
來點Sense
日本御守 跟食品一樣有「有效期限」 只保佑你一年?
謠言這樣說:日本神社小巧精緻的「御守」,就像台灣宮廟的護身符一樣,可以保佑香客、帶來各種好運,成為許多遊客必敗的伴手禮。但有人說, 日本御守 跟食品一樣有「有效期限」,只會保佑你一年,一年後一定要想辦法把御守還給當初求取的神社才行…
破解關鍵點:御守也有「保存期限」?一定要還給原神社嗎?
以日本人御守使用的習慣來說,通常只使用一年沒錯,待一年期滿,會帶著變舊的御守還給原本神社,然後求取新御守。不過日本晴明神社指出,其實御守守護效力沒有期限。對於遊客來說,紀念意義或許更大於保佑的期盼。
祈福變壓迫? 美麗誤會變恐怖傳說
許多人到日本神社參拜時,都會買些御守為自己也為親友祈福,精美別緻又不貴的御守也成了熱門伴手禮,但是日本御守禁忌、該怎麼用、怎麼保存、舊了該不該丟,很多人卻不一定懂,網路教學也是眾說紛紜。
像是網路傳言御守「有效期限」只有一年,這和日本人使用御守的文化脫不了關係,恐怕是場美麗的誤會。
「一年後一定要還回去!」 你搞得我好害怕……
大家都知道,日本人喜歡在新年時到居家附近神社、寺院拜拜,祈求神明保佑來年順利。通常他們會依自己狀況,祈求新一年最希望被保佑項目的御守,例如健康、財富、課業、戀愛或事業等等,一次只求一個,等到隔年新年再把舊御守歸還原本神社(因為隔年也是到住家附近神社拜拜啊!),成為日本神道的習俗之一。
久了之後,經過外界或遊客們的穿鑿附會,日本御守默默變成「保存期限只有一年,之後會慢慢失去效力」的產品,還要求使用者一年後無論用寄的、託朋友轉交或親自送達也「一定要還給原本的神社」,讓神社人員把舊御守作法燒掉,否則是對日本神明大不敬!
這樣的網路說法,讓許多遊客回國上網一查壓力很大,有種強迫回原地參拜的逼迫感,連沒去日本就收到御守禮物的民眾,也同樣感到沉重負擔。
別再相信網友的說法 正統日本神社這樣說
幸好一切都是假的,大家不必擔心!以驅魔除惡聞名的日本晴明神社,熟知民眾們對御守的困擾,特別針對「御守的效力一年就會結束嗎?」作出答覆要大家放心。晴明神社說,御守一般來說效力沒有期限,但大家都會在一年左右就回去更換,並且把舊的還回去改領新的。
這樣的回答既符合一般日本御守文化,也讓購買、收到御守的外國人沒有壓力,對有興趣蒐集御守的民眾來說更是一大福音。
但若御守舊了不再使用,該怎麼處理好呢?網路盛傳不要直接把御守丟到垃圾桶,這樣對日本神明沒禮貌,應該想辦法送回原神社的「古札收集處」。對此,晴明神社也建議歸還原神社比較好,不過「若是距離遙遠無法抵達的情況,也可以到附近的寺廟去歸還」。
晴明神社的回答,再一次給人無負擔的解脫感,只要不亂丟棄守護自己一年的御守,尊重愛惜它就沒事了。因此,下次再收到御守別害怕,心存善念好好地對待它,即使沒機會送回原神社,好好留作紀念也不錯喔!
最後,許多人喜歡去日本沖繩度假,建於15世紀的「波上宮」是當地最有名的神社,還可遠眺湛藍海景,底下也推薦大家幾道沖繩美食,下次不妨嚐嚐~
吐司客/飛到 沖繩美食 國度!為什麼去沖繩要吃美式料理?
吐司客/夏日 沖繩美食 快遞!銷魂的生魚片、豬軟骨沖繩麵…
來點Sense/ 西華飯店「樂夏吉卜力」 每房贈送特展門票2張
來點Sense/今晚想吃哪種米?是台梗9號還是 台中194 呢?
大家這樣說:如果有人問:「家的味道是什麼?」微醺梅酒應該會說:「是飯香!」永遠記得小時候放學回家飢腸轆轆,推開家門聞到陣陣飯香的那一刻,彷彿所有罪惡都得到救贖!但香噴噴又好吃的米飯,可不是到處都吃得到,必須對品種精挑細選。對米飯真正有研究的朋友們常會討論激辯,爭論是台梗9號好吃還是台中194好吃,不過在爭論之前,有沒有人可以先解釋一下,什麼是台梗9號,什麼又是台中194呢?
台梗9號和台中194的真面目是什麼?
如果以人類的家庭結構比喻的話,台梗9號就是雙親一,印度香米是雙親二,兩者結合誕生的結晶就是台中194,俗稱七葉蘭香米,因為它帶有淡淡的芋頭香、茉莉香味;而微醺梅酒怎麼會知道這麼多知識呢?這都要感謝在花蓮玉里鑽研自然農法多年的大仁哥(劉成仁先生)呀!
取雙方優點而誕生的台中194
要介紹台中194之前,必須先提到台梗9號,因為台中194好吃的秘密有很大一部份來自於台梗9號;大仁哥說,台梗9號的歷史相當悠久,流傳近30年都未曾改變,外形短短圓圓的,晶亮晶亮,口感又Q又黏,唯獨產量不高,因為只適合種植在黏質土。
雖然台梗9號已經好棒好好吃,但有一位勇者卻不因此而停滯,這位勇者就是台中區農業改良場研究員許志聖先生;他將台稉9號和印度香米之王Basmati一起配種,誕生出超越台梗9號的台中194號,生來就帶有淡淡的芋頭香,也有人認為那是茉莉香味,非常獨特。大仁哥還說,台中194號的煮飯香,和他兒時記憶的飯香相當類似,每每聞到就彷彿重回小時候,坐在飯桌前等待開飯的那一刻。
好吃的台中194 栽種要用心
越好吃的食品越得來不易,雖然大家都認為台中194米好吃,但台中194的產量其實很有限,主要影響產量的原因有幾個;台中194和台梗9號一樣,黏質土才是最佳的孕育之地,以台灣東部地區為例,只有光復以南的池上、富里和玉里是適合哉種的黏質土,秀姑巒溪以西的田區則為沙地,不適合栽種。
再來,大仁哥說台中194比較怕冷,所以每年兩期稻作期必須抓準時機。第一期稻作為了避開寒冷的鋒面,所以要比較晚插秧,必要時可能還需要休耕,改種植其他的農作物;第一期作物收成後,緊接著第二期就要趕快插秧了,不然收成期很有可能會遇到鋒面,那可就不妙了。
另外,關係收成好壞的「劍葉」更是必須小心翼翼、加倍呵護的地方;大仁哥說,每一棵稻株上頭最後一片葉子就是劍葉,顧好劍葉就等於有了好收成的保證,但是劍葉不是那麼好照顧的呀!風吹雨打、葉子與葉子的摩擦、蟲害都有可能讓劍葉受損,一旦劍葉受到傷害,米粒就容易變小。所以活用自然農法的大仁哥,選擇運用微生物菌保護劍葉,避免劍葉因摩擦造成傷口受到感染,並且調整微量元素,讓葉子的細胞壁變厚,不容易因為風吹雨打而受損。
台中194怎麼吃最好吃?
嘿嘿,這個問題其實才是微醺梅酒最關心的重點,農民們辛辛苦苦種出來的米,可不能亂煮啊!大仁哥表示,台中194煮成一般白米飯很OK的,不過米和水的比例需要調整一下;一般煮飯的米水比例通常為1:1,但因為台中194米粒比較小,容易熟透,所以大仁哥建議第一次以1:0.8的比例煮飯,如果吃過覺得口感偏硬再改成1:0.9。
但有鑒於台中194黏性夠,大仁哥更推薦生米直接煮粥或是做成飯糰,綿密口感會讓人一吃就愛上!原本大仁哥還不明瞭台中194煮成粥是這麼好吃,直到身邊好友推薦、自己親自品嘗過後才發現這美妙的味覺境界,看到這邊有沒有心動想要試試看了呢?
等待美食上桌前,不如再多看看幾篇來點Sense吧~
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來點Sense/ 台南晶英酒店 歡慶六週年!「晶夏頑皮6躂趣」邀你玩透透
台南晶英酒店六歲了!秉持著與在地共生共榮的品牌精神,台南晶英開幕以來便不斷推出以「府城」為題的相關活動,透過飯店行銷結合在地資源、支持在地品牌,豎立了多角化飯店經營的標竿。
「晶夏頑皮6躂趣」住房專案慶週年
在邁入六歲的同時,台南晶英特別攜手南台灣最大野生動物園—頑皮世界以及擁有好口碑的東富電器艾美特,共同推出「晶夏頑皮6躂趣」住房專案,炎炎夏日帶著消暑必備的手持電風扇,與超人氣動物軍團來場近距離接觸,即日起至9月30日止,兩人成行含早餐每房6,599元起,加碼再贈11歲(含)以下兒童早餐,數量有限,贈完為止。
「頑皮世界」野生動物園位於台南學甲區,佔地範圍超過二十公頃,用心經營的老字號招牌充滿著許多七、八年級生與動物們第一次接觸的美好回憶,入園後有親人的孔雀與黑天鵝與您並肩而行,民眾可以近距離餵食山羊、羊駝、袋鼠等可愛動物,半開放的參觀路線大受親子歡迎,近年來更因擁有全台唯一的藪貓和科摩多龍而聲名大噪,餵養療癒系天王水豚君和長頸鹿,也是不能錯過的園區亮點;台南晶英串聯起優質的觀光資源,入住「晶夏頑皮6躂趣」專案,即贈頑皮世界紀念款門票兩張,讓您與小寶貝在可愛動物的陪伴中,記錄下快樂出遊的點點滴滴。
此外,台南晶英酒店還與在地成立半世紀的上市小家電大廠「艾美特」聯名推出六週年限定款USB手持迷你靜音小風扇,搭配「晶夏頑皮6躂趣」住房專案,貼心贈送每房乙支,讓您在南部豔陽下,再也不怕被曬暈,隨身攜帶超便利,深海藍與湖水綠兩款質感色系,是夏日兼具實用及時尚的必備單品。
全家遊台南,好吃好玩又有禮物可以拿,平日兩人入住12坪海東家庭客房含早餐,每房只要6,599元起,11歲以下兒童入住不加價再送免費早餐,快帶著小寶貝作伙蹓躂趣,來趟親近大自然的頑皮之旅吧!
台南晶英酒店
台南市中西區和意路1號
訂房專線:06-390-3000
頑皮世界額外體驗活動收費標準依官網公告為主 https://2017.wanpi.tw/
※手持風扇顏色採隨機出貨
很夯的
Only For You
來點Sense/2018韓國賞楓懶人包! 韓國賞楓景點 都在這~
韓國是一個四季分明的國家,而秋天正值秋高氣爽,也是到韓國旅遊最舒適的季節,每年九月底到十一月左右正是賞楓的時機,不妨在這個時候帶著家人、朋友或是情人,一同逐秋賞楓趣~如果懶得自己規劃行程,小編推薦去參加旅行社安排的賞楓團,一次把所有「楓景」全部看完!
2018韓國賞楓時間預測
(source by onkweather.com)
今年由於秋天均溫普遍較高,目前韓國官方預測楓葉轉紅的時間將會較去年晚個1至4天,如果預計去韓國賞楓的朋友,今年11月初應該是最有機會賞到紅楓全盛期的時候哦!
▶最北的雪嶽山是最早轉紅的韓國紅葉景點,於9月27日轉紅,10月18日為全盛期,之後便慢慢掉落。
▶全羅道的北漢山也將在10月21日轉紅,11月9日進入楓葉全盛期。
▶釜山的熱門賞楓景點八公山,今年預測將在10月19日轉紅,10月30日進入楓葉全盛期。
▶濟州島必去的漢拏山也是必去的韓國賞楓景點,今年預計在10月19日轉紅,11月1日進入楓葉全盛期。
首爾市
德壽宮的石牆路(貞洞路)
(Photo via Flickr, by travel oriented, CC License)
是韓國著名的古代宮殿,相較於一般遊客常去的景福宮,這裡大多是韓國人散步、遊憩的地方,因此若是想避開人潮、在首爾市內享受一個悠閒的午後,不妨到德壽宮的石牆路來散散步(推薦給你:必看!首爾自由行超強攻略)。在秋季來臨時,道路兩旁的林蔭樹會開始逐漸轉紅,是許多人推薦的賞楓景點~
另外眼尖的朋友可能會發現,沒錯!!!這就是超夯韓劇「孤單又燦爛的神-鬼怪」裡面帥大叔孔劉跟地獄使者第一次相見的場景啊~~~一定要去跟楓一下。
▲日期:10月底 – 11月底
▲地點:首爾中區貞洞 德壽宮正門 – 京鄉新聞社
▲交通:首爾地鐵1、2號線市廳站的2號或12號出口,徒步約五分鐘
▲周邊景點順便玩:
三清洞
(source by visitkorea)
充滿文藝氣息的三清洞,是許多人到韓國必去的景點之一。秋季時,路旁的大樹由綠轉紅,更增添了不少三清洞美麗的景緻。而且這裡有個美麗的傳說,如果和戀人一起牽手在三清洞散步,會長長久久的在一起哦!如果和心愛的人一起來韓國旅遊的話,一定要帶他(她)來三清洞走走。
▲日期:10月底 – 11月底
▲地點:首爾鍾路區三清洞 – 城北區城北洞
▲交通:首爾地鐵3號線安國站1號出口
▲周邊景點順便玩:
南山環山道&N首爾塔
(source by visitkorea)
在秋意濃的季節,傍晚伴著徐徐涼風環著南山周邊漫步,也可以俯瞰到整個首爾市區的景色!從山下直接爬上去約莫十分鐘腳程,就可以抵達初訪首爾都指定要去的「N首爾塔」,是韓國首爾的指標。有多種方式抵達,可以搭纜車、公車,或是如果想鍛鍊體能的話,可以!小編則建議搭乘循環公車,下車後再走一段路就會抵達,而途中可以邊走邊欣賞秋楓的景致,不論跟誰一起去都非常適合~
▲日期:10月底 –...





