詐騙手法這樣做：2019年各位過得開心如意嗎？是賺了一點小錢好過年，還是被詐騙集團騙走辛苦錢而悔不當初呢？我們了解詐騙集團的詐財招式百百種，也可能與時俱進，但有些詐騙話術的關鍵字，是你無論如何都應該記住的，若是2020年想避開詐財陷阱，這篇你絕對要看，你家的長輩們更要看！ 破解關鍵點：如何識破「假檢警真詐財」的詐騙手法？ 首先，各位必須先擁有一個正確觀念，那就是「檢警辦案不會使用電話做筆錄、電話通知監管帳戶，更不會透過電話要求民眾匯款或轉帳」；擁有正確觀念，未來接到任何冒充檢警的來電，想必都不會上當了，若是再把刑事警察局提供的詐騙關鍵字記清楚，相信各位和各位的財富，在新的一年絕對可以離詐騙集團遠遠的！ 「假檢警真詐財」受害者71%皆為50歲以上者 許多受害者會先接到一通自稱是某地的「主任檢察官」、「檢察官」或是「警員」的來電，誆稱受害者涉嫌違反洗錢防制法、必需監管洗錢帳戶或是詐領健保費等費用，要求清點受害者名下的資產；接著便以各種理由，要求受害者將自己帳戶的金錢，轉帳至冒牌檢察官所監管的帳戶，或是提領出來交付冒牌檢察官手中，並且以「偵查不公開」、假公文等理由，要求受害者不得張揚、必須保密，靜待調查結果。 但實際上，這一切都是「假檢警真詐財」之詐騙手法搞的鬼！而且根據刑事警察局的統計，2019年因「假檢警真詐財」詐騙手法受騙上當的被害者，有高達71%為年齡為50歲以上的民眾，而且平均財損金額多達新臺幣百萬元以上，由此可知，高齡者是這類詐騙手法被害高風險族群。 多關心時事多點警戒心，降低受騙機率 為了保護及協助民眾迅速看破詐騙集團手腳，刑事警察局表示，要是接到來電、對方提到「身分遭冒用」、「涉及刑案」、「電話做筆錄」、「傳真公文」或「監管帳戶」等關鍵字，代表這通電話絕對是詐騙！因為根據現行法令規定，檢警辦案不會使用電話做筆錄、電話通知監管帳戶，更不會透過電話要求民眾匯款或轉帳，所以微醺梅酒非常建議各位若是聽到上述的詐騙關鍵字，請果斷掛掉電話，不需感到任何一絲的猶疑或不安。 若是來電顯示號碼是以「002」、「009」、帶「+」號等開頭，那代表是「國際電話」，而台灣的政府機關是不可能使用國際電話聯絡民眾的；所以若是來電者表明自己是檢警，但來電顯示號碼卻是為國際電話，微醺梅酒再次建議各位，請果斷掛掉電話，不需感到任何一絲的猶疑或不安。 另外，身為年輕一代的我們，對於反詐騙資訊比較熟悉、了解，但是對於不擅長使用網路、吸收新知的長輩來說，可能毫無概念；因此蘭姆酒吐司希望各位可以有空沒空，多和家中長輩傳授一下防詐密技，或是交流一下最新的詐騙案件，不僅可以確保家產無虞，可能也會增進彼此的情感喔！   以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證，請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力 未事先取得授權同意，請勿任意引用、節錄或是修改，謝謝您  

假新聞這樣說：武漢肺炎肆虐，導致以往觀光客絡繹不絕的義大利威尼斯，如今也變得相當冷清，但這時網路上卻有人傳出消息，直言觀光客大減，讓威尼斯運河的水質顯著改善，竟然出現優雅划水的天鵝群，還有人拍下海豚在水中自在快活的模樣，彷彿是大自然藉由武漢肺炎這個機會，按下重新開機鍵一般，各國新聞媒體也爭相報導這些喜訊；不過，當你因為這些新聞而感到欣慰之際，是否曾懷疑：「這些新聞是真的還是假的？」 破解關鍵點：武漢肺炎讓海豚、天鵝重返威尼斯運河？ 不好意思，我們要狠心擊碎各位的欣喜安慰了，「武漢肺炎讓海豚、天鵝重返威尼斯運河」的消息，都是假的！雖然威尼斯運河水質最近確實有變得比較清澈，但天鵝本來就在，並非因武漢肺炎造成觀光客銳減而重返威尼斯運河；至於海豚在水中自在悠遊的影片，更與威尼斯無關，而是在別處所拍攝的。所以還是建議各位，這類的訊息別轉發囉！ 《國家地理》：這些都是假新聞 《國家地理》在2020年3月20日刊登一則報導「Fake animal news abounds on social media as coronavirus upends life」，指出近日社群網站、新聞媒體瘋傳「由於武漢肺炎，魚群、天鵝或海豚重返威尼斯運河」之消息皆為假新聞。 首先，網路瘋傳天鵝們在運河上逗留的照片，並非武漢肺炎襲擊威尼斯之後才有的稀有景象；事實上，在武漢肺炎爆發之前，位於威尼斯北部的「彩色島」布拉諾島（Burano），運河上就經常可以見到天鵝出沒。 而號稱在威尼斯運河拍到海豚的影片，其實根本不是在威尼斯所拍攝的，真正的拍攝地點是義大利半島西南方的薩丁尼亞島（Sardinia）上的城市卡尼亞里（Cagliari），這時用「移花接木」這成語來形容真是再恰當不過了！微醺梅酒也找到網友上傳至Youtube的影片，標題和介紹清楚寫明是在卡尼亞里港口拍攝的。 https://www.youtube.com/watch?v=cm7Py-PsXV4   至於威尼斯運河最近是否有變清澈，這答案是肯定的，不過運河變清澈並非水質變好，根據美國CNN的報導，威尼斯市長辦公室表示，主要原因在於通行船隻數量大減，運河裡的沈澱物沒有船隻的干擾，而持續留在底部，才讓水面看起來很清澈，但實際上水污染可能沒有減少，倒是空氣品質有變好。 雖然說，「武漢肺炎讓海豚、天鵝重返威尼斯運河」的假新聞讓人看了覺得心情愉悅，但微醺梅酒還是要提醒各位：「假的終究是假的、不存在的！」因不存在的事物而產生的好心情，更容易在得知事實真相而感到更加沮喪，所以非常不建議各位在疫情嚴峻期間，刻意捏造過度正面、樂觀的假訊息來欺騙自己或是他人，大家一起手牽手勇敢面對現實情況才是正確的喔！ 以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證，請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力 未事先取得授權同意，請勿任意引用、節錄或是修改，謝謝您

謠言這樣說：這兩天很多網友都在轉發一則訊息：「中研院的研究：抗生素會破壞心臟細胞。當抗生素把腸道菌全部殺死後~心肌梗塞死亡率100%！缺乏腸道菌的代謝物，破損的心臟難以修復，將大幅提升心血管疾病的死亡率，益生菌可以幫助心肌修復！https://youtu.be/MFX9DtrFb4w。」訊息附上的Youtube連結是Rti 中央廣播電臺的新聞報導，看起來好像是真的，但又覺得哪邊怪怪的，抗生素真的這麼可怕嗎？ 破解關鍵點：中研院的研究：抗生素會破壞心臟細胞？ 中研院真的有這項研究，中央廣播電臺的新聞報導也是真的，那為什麼微醺梅酒還是把大家轉發的訊息列入謠言呢？因為少了很重要的兩個字「濫用」，少了這兩個字，意思差很多啊！如果你有乖乖地把Youtube影片看完，你就會發現文字訊息斷章取義、誤導性嚴重，讓沒有仔細看影片的人誤以為「抗生素罪大惡極」，但實際上並非如此啊！ 中研院的研究其實是這樣說的... 雖然謠言現在開始瘋傳，但中央研究院生物醫學科學研究所謝清河研究員團隊早在2018年10月就已經發表這項研究成果了，中央廣播電臺的新聞報導也是在2018年10月17日上傳至Youtube，至於為何去年的研究成果直到今日才開始瘋傳，這謎團微醺梅酒無法參透，只能說謠言的世界就是這麼奇妙。 言歸正傳，究竟中研院這項研究是怎麼說的呢？不管是在中央廣播電臺的新聞報導，還是中央研究院生物醫學科學研究所官網上發布的新聞稿，都很清楚明白地提到「濫用抗生素將大幅提高心血管疾病的死亡率」，各位有沒有看清楚啦？研究團隊不是說「使用抗生素」大幅提高心血管疾病的死亡率，而是「濫用抗生素」。 研究團隊更進一步解釋，提高心血管疾病的死亡率的原因是濫用抗生素導致腸道菌相失衡，進而影響免疫系統的修復功能，導致心肌梗塞的死亡機率大幅提高；而這般研究成果，是來自於受試對象「小鼠」，不是我們人類喔！ 另外，在中央廣播電臺的新聞報導也提到「這項研究不是說抗生素都不能用，而是若非必要就建議不要使用」以及「益生菌治療可促進心肌修復，未來將進一步驗證人體檢體與開發新療法」，換句話說，必要時刻還是可以使用抗生素，沒有完全否定抗生素的用處，只是要注意不能濫用，至於益生菌治療仍須進一步研究和開發。 說了這麼多，微醺梅酒只是希望大家可以了解科學研究真正想表達的主旨之後，再去思考判斷，不要學內容農場為了吸引大家的眼球、增加轉發分享的衝動，故意斷章取義、誇大其辭，這樣反而可能會在不經意之間傳遞錯誤的觀念喔！   以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證，請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力 未事先取得授權同意，請勿任意引用、節錄或是修改，謝謝您

謠言這樣說：0111總統大選已經選完了，蔡英文總統以破紀錄的800多萬票，成功連任總統，高雄市長韓國瑜很可惜沒有挑戰成功，不過都已經選完了，台灣社會也該恢復平靜，但蘭姆酒吐司到現在還是不時收到選舉謠言，其中又以一則總統開票作弊的謠言影片最夯，影片中看見開票人員雖然唱票2號，但開票人員卻畫記蔡英文的三號得票，這也讓許多人認為開票明顯作弊！但這影片是真的嗎？開票真的有作弊嗎？ 破解關鍵點：總統開票作弊影片！？明明開票是2號～但卻畫記3號？ 有興趣看影片的網友，可以聯合報的這篇報導，內有完整影片。只要仔細看影片，其實就可以發現，影片中的在畫記票數的男子動作，跟喊「二號一票」的女聲完全搭不起來，反而是跟另一個喊「蔡英文一票」的聲音能吻合，此外中選會也已經出面澄清，影片為有人惡意捏造、刻意杜撰並散布之不實訊息，請民眾勿信並以訛傳訛 總統開票作弊！？明明開票是2號～但卻畫記3號？是兩組人正同時開票啦！ 各位如果仔細看影片，其實很容易就可以辨別出，現場有兩組人正在開票，一組是總統候選人的開票，一組是立委候選人的開票。立委的開票是喊數字，而且不是只有一直喊2號，中間也有喊到4號，但今年的總統候選人只有3組，所以可以確定不是在開總統候選人的票，而是立委候選人的票。 至於影片男子畫記票數的同時，可以聽到旁邊一直有聲音在說「蔡英文一票」，男子複誦後才畫記票數，而且男子畫記的動作明顯也跟喊「2號一票」的女聲搭不起來，所以可以證明男子和女聲並不是同一組人。其實啊，總統開票會喊「蔡英文一票」，立委開票則是喊「2號一票」，有很大的原因就是不要讓開票人員搞混，不然全部喊2號，這部影片就真的不好澄清了～此外，中選會也已經發出書面說明，有興趣的網友就來看看囉。 最後阿～還是想跟大家說，總統、立委大選已經結束了，不管投的候選人是贏或輸，都是台灣人民自己的選擇，未來四年到底是福是禍，台灣人民都得自行承擔，反正做不好就是換人，這才是我們台灣民主的偉大啊！ 以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證，請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力 未事先取得授權同意，請勿任意引用、節錄或是修改，謝謝您

謠言這樣說：去（2015）年，曾有媒體報導，用電子鍋內鍋煮飯有毒！？而且文章標題還非常戲劇化的下說，很多婆媽已經崩潰了！但婆媽為什麼會崩潰呢？電子鍋內鍋又真的會煮出毒飯嗎？原來，該則新聞是寫說，內鍋用久了之後難免會有些小刮痕，而不明究理的婆媽還繼續用這有誇痕的內鍋煮飯，就會把毒給煮出來了，久而久知就會怎樣？當然就是會致癌啊！不然這新聞哪會有人要看！ 破解關鍵點：用電子內鍋煮飯，會煮出毒飯嗎？會讓婆媽崩潰嗎？ 我們得說，這新聞標題又有殺人之嫌啊，光下個會煮出毒飯的梗，就不知道嚇死多少寶寶了，但用電子內鍋會不會煮出毒飯，根據約翰走鹿查到的資料，其實大家可以不用那麼擔心滴。 電子鍋內鍋愛用鐵氟龍塗層防止沾黏，但也因為這一層整天被攻擊 我們得老實的跟各位說，鐵氟龍（聚四氟乙烯）這玩意在常態下是沒有毒的，但當加熱到260度以後就會開始變質，超過350度以後就會分解釋出毒素來，看到這邊想必婆媽一定又會緊張了，因為煮飯就是要加熱啊。 但各位請冷靜想想，要讓飯煮熟需要加熱到260度，甚至350度以上嗎？這應該很難吧，接著就讓我們以「新時代判讀力」來為各位解惑。 書裡提到，一般的家用快鍋為了縮短烹煮的時間，所以利用密閉原理來提高壓力，藉由沸點提升的環境下來增快反應速率，但一般的家用快鍋可以承受的壓力有多大呢？德國製的W牌壓力鍋大概可以承受150千帕，大約是1.5氣壓，這時水的沸點大概是119度，但要煮到260度的水呢？大概是4692千帕，47大氣壓左右，相信很多人看到這篇已經有點想要回上一頁，所以約翰走鹿直接簡單一句幫各位下結論。 在把水煮到260度而且維持不沸騰之前，你家的快鍋就先爆了，因為這壓力已經遠超過負荷，更何況是密閉能力不如快鍋的電子鍋，所以與其擔心鐵佛龍會不會釋出有毒物質，不如先擔心電子鍋會不會爆吧。 即便鐵氟龍會釋出有毒物質，量也不多，要「致癌」很拼阿！ 接下來當然要討論，這有毒物質要吃多少才會「致癌」了？這說法其實是個通病，因為很多謠言、報導都喜歡說「吃多了會致癌」，但到底要吃多少才會致癌，又說不出個所以然來，真是很矛盾。 「新時代判讀力」也發現了這個盲點，然後書的作者又很剛好的曾當過化工廠的製造工程師，所以由作者來回答問題是在適當不過了。作者表示，美國在2006年已經證實，鐵氟龍內的添加物「全氟有機酸」有潛在的致癌作用，但這東西畢竟就是「添加物」，主要目的是利於製造，而且這類添加物的成本也不低，所以加的量絕對不會太多。 再來，工廠在製作的過程中，也會有很多道步驟，也會盡量的去除殘留，所以本來量就已經不多，經過那麼多道手續之後，殘留的量當然又更少了，離致癌的量其實還差一大截，而且內鍋就這麼大，量也是固定的，說真格的，說不定煮沒幾次，有毒的物質早就都沒了，啊這是要怎麼「服毒」多年？ 我們在之前的報告「到底可以裝什麼？有人說 保溫瓶不能裝茶 、牛奶、酸性飲料？」也有提過，這類鋁或是不鏽鋼製品，盡量別用鋼刷清洗，以免表面受損，所以囉～電子鍋內鍋到底有沒有毒？可能有，但非常少，而且要溶出來也不是那麼容易的，各位婆媽真的不用嚇的驚慌失措喔。

謠言這樣說：冬天到了，心肌梗塞類型的謠言又來了，這次是跟黑木耳有關喔～只要一碗黑木耳粥就能化解心腦血管血栓？「黑木耳是藥食同源的，可以降低血黏度，保護血管，在晚上服用黑木耳粥。黑木耳能補腎，又可通血管。台灣一位企業家，得了冠心病，三條血管都堵了，到美國準備做心臟搭橋手術，但得排一個半月才輪到他，一個半月後企業家又到醫院去檢查，準備做手術，醫生驚奇地告訴他，說三根血管全通了，沒有病根本不用做搭橋手術，又問他是怎麼治好的，企業家說，他每次用十克左右的黑木耳，加上三片薑與五枚大棗，再用六碗水，文火煲成兩碗水，放點鹽調味，不要過鹹，每天吃一次，這樣一個半月期間，居然把心腦血管血栓都化了。」 破解關鍵點：那麼神？一碗黑木耳粥就能化解心腦血管血栓？ 當然沒有那麼神！要化解血栓或是心肌梗塞，透過一般食療根本不可能，要打通堵塞的血管，都已經要使用鑽石等級的器具了，如果一般食療就能化解這麼多心血管疾病，那去看醫生不就是傻子嗎！？按照中醫的說法，黑木耳確實有抗凝血的效果，但只能用於預防血栓、心血管疾病，當作身體保健的食品，如果血管已經堵住了，那就只有看醫生啦。 那麼神？一碗黑木耳粥就能化解心腦血管血栓？當然沒那麼神！ 既然是食療的謠言，就一定要請教三春中醫診所的江合春醫師了，江醫師表示，木耳確實有抗凝血的功效，所以適量的吃是能預防血栓、血脂過高的問題，但這只能當作保健身體、預防的功用，如果已經發生血栓或時其他心血管疾病，絕對是要送醫的，不可能透過吃黑木耳就能化解。 此外，只要提到這類心血管疾病的謠言，約翰走鹿非常常引用這篇「網路一堆偏方 說可以治 心肌梗塞 ？信了真的會上天堂…」報告，報告中提到「要打通堵塞嚴重的血管，需要透過含有鑽石成分的器材才能打通」，一般的食療偏方根本不可能打通血管，但卻有很多人寧可相信謠言，不相信專業啊！ 國家網路醫院的「對付動脈硬化有妙招─多吃黑木耳抗血凝、通血管」報導中也有提到，多吃黑木耳確實能「預防」動脈硬化、中風或是心血管疾病，看清楚喔～是預防不是治療，這兩個差很多！謠言直接把黑木耳升級到能夠治療上述提到的心血管疾病，這完全是錯誤的！平時要保健身體可以多吃黑木耳，但當心血管已經出問題了，不用懷疑～就是去看醫生啦！ 以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證，請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力 未事先取得授權同意，請勿任意引用、節錄或是修改，謝謝您

如果日本京都市區都玩完了，不妨就拜訪郊區的嵐山吧！嵐山是京都一直很受歡迎的郊區景點，自平安時代就是貴族們放鬆享樂的地方，尤其是這裡的櫻花和秋季景色讓人深深著迷；本期小編整理了嵐山景點和交通攻略，一起來看看吧！ (source by fr.japantravel.com) 交通—JR (source by wiki) 從京都出發想要抵達嵐山最快的方式就是搭乘JR，雖然交通費較高，但相對舒適程度也較好。 ★京都出發 從京都車站出發，在JR京都站搭乘「嵯峨野線」亀岡行或園部行的方向，只要15分鐘就可以抵達「JR嵯峨嵐山站」，票價240日圓。 ★大阪出發 從大阪出發，從「JR大阪站」搭JR到「JR京都車站」，再轉乘「JR嵯峨野線」到「JR嵯峨嵐山站」票價為970日圓，票價為970日圓。 阪急電鐵 (source by blog.goo.ne.jp) ★從京都河原町出發 從阪急電鐵「河原町」或「四条烏丸」站出發搭乘「阪急京都本線」到「桂」換乘「阪急嵐山線」到「嵐山站」，車程25分鐘，票價220日圓。（推薦給妳：阪急電鐵乘車券線上買） 嵐電 (source by randen.keifuku.co.jp) ★從四条烏丸、大宮出發 從四条大宮搭乘嵐電前往嵐山，時間約24分鐘，票價固定220日圓。 推薦給你：超完整京都交通總整理   景點 渡月橋 (source by jp.zekkeijapan.com) 說到嵐山最為知名的景點，不能不提渡月橋，這是一座復古橋樑，名稱意思就是「月亮看起來像是在渡橋一樣」，很多觀光客選擇在這裡散步，橋的另一端就是嵐山公園，秋天時適合賞楓，還可以欣賞嵐山日落；除此外，櫻花時節還會點燈呢！有機會在春秋兩季到日本，不如就去嵐山看看吧！ 交通：京福電氣鐵道嵐山本線「嵐山」站徒歩約1分鍾即可抵達 ★可以搭乘人力車遊覽，車費每個人2,000〜3,000日幣 竹林之道 (source by kyotomoyou.jp) 離開渡月橋後，就可以向北抵達天龍寺，穿過中心庭院，就能欣賞到傳說世上最美10個林蔭小路之一的「京都嵐山竹林」（推薦給你：竹林秘境，苗栗也有！），這片竹林充滿禪意，知名電影《藝伎回憶錄》也是在這裡取景，更有許多新人選擇來此拍婚紗照，不過想拍充滿禪意的照片，可是需要起個大早唷～ 交通：嵐電嵐山站或JR嵯峨嵐山站徒步10分，從阪急嵐山站徒步15分 天龍寺 (source by sp.jorudan.co.jp) 天龍寺就在竹林之道附近，也是來嵐山必去的景點，這裡有嵐山特有的庭園造景，同時也是春秋兩季賞楓賞櫻的好地點呢！ 地址：京都府京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町68 開放時間：8:30-17:30（10月21日~3月20日提前至17:00） 門票：全票500日圓、學生300日圓 野宮神社 (source by kyoto.wakasa.jp) 嵐山的野宮神社規模不大，但因為它是源氏物語中曾出現的場景，以求緣跟學問而聞名（推薦給你：日本７大人氣神社，有拜有保庇！），因此遊客眾多，香火不絕，神社內有著美麗的青苔和樹林，這些景色在日本文學作品《源氏物語》的《賢木之巻》也有描述呢！ 地址：京都市右京区嵯峨野宮町1 開放時間：0900-1700 龜山公園 (source by hannari-tabi.seesaa.net) 嵐山的龜山公園，在夏天是一大片綠油油的景色，秋天則佈滿楓紅，想要賞楓來這裡準沒錯！（推薦給你：大阪、京都賞楓勝地總整理）不用錢就可以欣賞到絕世美景，還有龜山公園展望台，可以遠眺整個嵐山地區與保津峽，令人讚嘆！ 地址：京都府京都市右京区嵯峨亀ノ尾町6 交通： ▶搭乘JR嵯峨野(山陰)線前往嵐山，約20分鐘左右 ▶通過嵐山大街，沿著渡月橋前的沿岸步道繼續走，即可看到入口。   美食 牛排和牛料理 STEAK おおつか https://www.instagram.com/p/Bf22blADe1j/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading 喜歡吃牛肉的朋友看過來！嵐山有一家專門的牛肉店STEAK OTSUKA，午餐時段只要1300日元起就可以吃到各種的和牛美食（推薦給你：大阪、京都吃到飽餐廳懶人包），想要更厲害的就可以點「村澤牛肉」，這家餐廳相當有人氣，保證你吃完絕對會為了它再來一次嵐山！ 地址 : 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町20-10 營業時間 : 11：00 -14:30 價格 : ￥2,000～￥2,999 嵯峨豆腐三忠 https://www.instagram.com/p/BZ48tCSH9WM/?utm_source=ig_embed 這是豆腐專賣店，也有提供炸物和烏龍麵，重點是價格經濟實惠，堅持以國產大豆製作各種食品，以傳統的手法製作的豆腐製品，跟機器製作的豆腐口感完全天壤之別，有空就過來吃看看吧！ 地址 : 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1 交通 : JR 嵯峨嵐山駅、京福電鉄嵐山駅徒步5分鐘；阪急電鉄嵐山駅徒步15分鐘 營業時間 : 8:00～18:00 中村屋嵐山店 https://www.instagram.com/p/BjPkTcxArf2/?utm_source=ig_embed 「中村屋」原本是肉店，但他們家的可樂餅卻意外受到歡迎，遠遠的就可以聞到油炸的香氣，用新鮮食材製作的可樂餅價格便宜，香甜的馬鈴薯滿足旅人的味蕾（推薦給你：大阪自由行必吃美食），非常適合旅途中作為小點心食用。 地址 : 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-17 交通 :...

有在台北地區走跳的朋友應該知道，想吃優質的吃到飽Buffet就要來喜來登十二廚，不過我們今天的主角不是它，因為除了十二廚之外，喜來登大飯店裡頭好餐廳可是有好多家，喜愛享受美食的朋友可以多多探索一下，不會令人失望（應該啦）。 小時候（大約是大學時期）的吐司客覺得喜來登大飯店離自己好遙遠，不太能想像會因為什麼事情踏進那個大大的旋轉門；結果，沒想到出社會之後，三番兩次因為工作因素，也三番兩次因為好友邀約和自己嘴饞，而踏入那個大大的旋轉門，不只是一樓的十二廚好吃好豐盛，請客樓、辰園、SUKHOTHAI的各式料理都表現得相當優異，再加上最近有幸品嘗的桃山，讓吐司客對於喜來登其他的精選美饌更加期待了。 精心佈置、用心營造的用餐氛圍 對吐司客來說，一間餐廳所營造出來的氛圍有那麼一點重要，如果能營造出有別於現實世界的氛圍，讓顧客不只可以用味蕾品嘗別出心裁的料理，視覺、聽覺的感受也可以和料理呼應的話，那就相當完美。對此，吐司客覺得桃山在這部分做的非常好，一踏入餐廳，彷彿進入到另一個世界，木質裝潢、暖黃燈光和音樂，全都在提醒我的胃：「該是時候準備品嚐日式料理了！」 這次的用餐體驗比較特別，邀約聚餐的主人是這裡的常客，所以套餐的內容直接交由主人決定，吐司客的最大任務就是好好品嚐每一道料理，把自己餵飽；不過也因為這樣，吐司客不太知道每一道餐點的確切名稱，再加上桃山的菜單本身就很神秘，所以有介紹不夠仔細的地方，就請大家多多見諒啦。 一坐定位忍不住就先拍張照，餐巾折得實在有夠可愛，像是小小一件的日式服裝，大概是吐司客看過最有特色的餐巾了。緊接著就是前菜的到來，小小的盤子上有多種選擇，右上像花朵一般的是蜜金桔，甜中帶酸，很是開胃；右下兩塊是唐揚雞，味道不錯，但溫度有點溫，讓吐司客原本期待熱騰騰的心有點小失望。左下角是蜜汁小魚乾，中間和左上都是醋物，一樣是海帶絲，一樣是蘿蔔絲加蛋絲。 來吃日式料理，即使天氣涼颼颼，也不能少了生魚片！這道刺身上桌時，完全吸引了大家的目光，這尊可愛的小雪人就是眾人的目光焦點，服務生解釋這是用鹽做出來的，有加了一些東西才能讓鹽巴結合在一起，所以不能吃，僅供觀賞（這麼可愛我也咬不下去啊）。 OK回到正題，刺身最重要的就是新鮮，而吐司客眼前這道刺身真的很新鮮，令我印象最深的就是甜蝦，非常甘甜，然後多希望鮪魚可以再多一點，再多個兩三片該會有多好，因為太好吃了。 冷食吃完，是時候開始暖暖胃了，這道茶碗蒸上頭豪邁地放著蟹肉，以及些許香柚片，香氣陣陣，滋味爽口，蒸蛋部分又柔又嫩，是道令人感到非常舒服的料理。 主食有兩種選擇，一是鰻魚飯，二是握壽司，由於吐司客這陣子迷上鰻魚飯，所以毫不猶豫就選了鰻魚飯，但送上桌後有些微的後悔，並不是因為桃山的鰻魚飯不好吃，事實上味道很不錯，而是吐司客上回吃過濱松屋鰻魚三吃之後，腦海對於鰻魚飯的印象就定格在那裡了，所以鰻魚飯一上桌的時候稍微失望了一下，但也只能怪吐司客自己不夠了解桃山。 再來是看到隔壁朋友的握壽司好澎湃啊！顏色繽紛、選擇眾多，除了偷拍朋友的握壽司，我也很不客氣的偷吃了一顆，這才覺得滿足，這邊也讓大家欣賞欣賞。 以為吃到這邊就差不多了嗎？那你就錯了，這時候服務生為大家送上了鍋物，順道點燃鍋物下方保溫用的酒精，提醒大家趁著湯滾，把肉片先放進鍋中煮熟。鍋中有白菜、菇類還有豆腐，湯頭應該有放一些味噌，增添鹹度，但還是保持爽口。 不一會兒的時間，肉片熟透就可以享用了，坦白說一路吃下來，女生們都覺得飽了，男生們似乎也即將到達肚皮撐的界線，所以桃山的料理很多樣化，且分量是很足夠的。 最後，就以甜點劃下美食的句點，有湯圓紅豆湯，也有時令水果，整體而言，桃山的料理不會過於華麗，卻又令人感到相當滿足啊！也讓吐司客開始期待，未來繼續探索喜來登大飯店其他美饌的料理。 喜來登大飯店 - 桃山 餐廳訂位專線：02 2321 1818 https://rumtoast.com/4066/青出於藍更勝於藍-台灣-藍染文化 https://rumtoast.com/3901/次男日食料理製作所-山珍海味比不過的樸實用心 https://rumtoast.com/4489/吐司客%EF%BC%8F又像餃子又像鍋貼的「-小六鍋貼-」-聽說  

豪華奢侈的大魚大肉，往往和味蕾饗宴劃上等號，但你們覺不覺得，有時候山珍海味填飽了胃卻填不滿心，反而簡單樸實的料理有時候能讓身心靈皆滿足？ 對吐司客來說，相較於各地特殊景點、歷史古蹟，當地美食的記憶深刻程度可是遙遙領先，畢竟美食可以讓人擺脫坐立難安的飢餓感，同時間又能帶給舌尖種種新奇有趣的滋味，所以大腦以美食建構一個鄉鎮城市的遊賞記憶，似乎也是說得通的。 這回吐司客挖到的好店在風和日麗的台中市，離大朋友小朋友愛閒晃的國立自然科學博物館不遠，以白底黑字寫著「次男」二字的招牌座落在西屯路一段和民權路交界處，悠閒開車或騎車經過不容易錯過。 傍晚5點才開門營業的次男日食料理製作所，是逢甲夜市附近深夜食堂MEN日式拉麵攤的兄弟店，約莫是一種大哥與二哥的概念。次男日食料理製作所從門口裝潢到室內的擺設小物，都散發著濃濃的日式懷舊感，暗灰色的牆壁搭上淺色木質方桌，時不時穿插著鐵鏟與鐵板交手的節奏，光是這樣就富饒趣味，忍不住東張西望瞧遍店內每一寸空間。 老闆！一份原汁牛肉燒餃，謝謝 次男的菜單是試賣版本，主打的是燒餃子與鐵板燒麵，分別有三種口味可選，燒餃子的份量也有7顆與10顆之分；這次吐司客兩人來訪，於是點了每日限量供應的原汁牛肉燒餃，以及牛筋燒麵加半熟蛋，等待餐點上桌的時間也不浪費，先來瓶Asahi生啤和CHOYA梅酒放鬆一下。 強調餐點現點現做的次男，在桌邊小立牌提醒客人需要耐心等待，但吐司客個人覺得上菜速度很OK，不至於讓人心生不耐，又可以滿懷著期待；先登場的是原汁牛肉燒餃，燒餃子底部的焦香令吐司客眼睛一亮，每一顆焦香均勻分佈，巧妙的擺盤讓燒餃子看起來像一座座小山，十分可愛。 正當吐司客仍沉浸在欣賞燒餃子之時，友人已經迫不及待夾起一顆送入口中，哎呀！燒餃子居然會噴汁，還噴得滿桌！令人又驚又喜！於是，吐司客小心翼翼地咬破燒餃子一角，將湯汁緩緩倒上湯匙，滿滿一匙的餃子湯汁著實令人驚豔，每日限量的非常有道理！而且別看照片以為燒餃子小小一顆，其實每一顆都豐富飽滿，次男日食料理製作所堅持每顆燒餃子體重必須超過32公克，應該是吐司客目前吃過最胖的餃子了。 好吃！再來一份牛筋燒麵 沒隔多久，以橢圓鐵盤盛裝的牛筋燒麵也上桌了。醬油色的麵條們堆起像小山丘，滷至軟嫩的牛筋從麵條山腳下緩緩堆疊，最上頭的半熟蛋蓋著五花肉片，黃澄澄的蛋汁慵懶地滑下，還猶豫什麼，趕快趁熱夾起麵條送入嘴巴啦！ 麵條不僅色澤均勻，且相當入味，每一條麵條的熟度都展現出火侯控制得宜，若擠上些許檸檬汁，口感更是清爽；牛筋的份量十分大方，兩人分享也很足夠，軟嫩程度幾乎是入口即化（其實吐司客覺得入口即化這說法很誇張，但不需要咀嚼太多下就化開，姑且用入口即化形容吧）。 別覺得兩人才吃兩道太少，次男的料理份量很有誠意，嗑完原汁牛肉燒餃子與牛筋燒麵，吐司客與友人慶幸最初沒有失心瘋點太多，好吃的料理若無法通通送進胃囊中，就是最不可饒恕的浪費；下回再訪台中，次男等我，我會再來的！     次男日食料理製作所 台中市西區西屯路一段210號       更多好吃好看的在這裡 有吃過 左宗棠雞 嗎？但你知道左宗棠本人其實沒吃過嗎？ 吐司客／飛到 沖繩美食 國度！為什麼去沖繩要吃美式料理？ 來點Sense／便當入魂！無菜單料理的 餃子 都不餃子了

雖然說吐司客向來對美食來者不拒，但是提到「牛排」這兩個字，吐司客願意自動放棄所有抵抗、所有對於身材與健康的疑慮，就是想吃吃看什麼是「爆米花牛排」啊！ 「爆米花牛排」大有來頭！ 台北萬豪酒店Garden Kitchen引進來自美國懷俄明州慕瑞玫爾(Murraymere)獨立農莊的「爆米花牛排」，牛肉本身自帶豐潤誘人的奶油、牛奶、堅果香，淋上滾燙熱牛油上桌，激爆出令人垂涎的極致美味！！ 104年歷史的慕瑞玫爾(Murraymere)獨立農莊位於美國懷俄明州，距離舉世聞名的黃石公園約兩小時車程，在得天獨厚的自然環境中以完全人道的方式放養牛隻。小牛自出生到斷奶都有牛媽媽相伴左右，以農莊自行耕種的穀物及苜蓿芽豢養而成，完全不施打任何人工藥劑，養出「美國西部最好的風味」！ 慕瑞玫爾牛肉屬美國農業部(U.S.D.A)極佳(Prime)等級，肉香濃郁而油花豐厚，油脂會在舌根回甘。肋眼牛排先油煎再以瞬間高溫爐烤、牢牢鎖住肉汁，而丁骨牛排則直接送入烤箱、以高溫封熟表面後分切，刷上牛油後再二度入烤箱烤至所需熟度，透過二度高溫加熱逼出豐潤油脂香，及牛骨經高溫加熱後產生的特殊香氣！ 台北萬豪酒店Garden Kitchen 慕瑞玫爾牛排NTD.1,780+10%起 加價至NTD.2,480+10%起升級豪華套餐（包含極湛自取料理或前菜、湯品及甜點） (02)2175-7957  

天天吃便當，不一定需要同情；菜色千篇一律，也不見得味同嚼蠟。 象啤酒今日斗膽談吃，得先澄清「妹子既非奧利佛不會做菜、也與胡天蘭老師相差甚遠不懂品菜，真實生活平凡無奇」──身為服務業勞工，夜晚沒有大廚上菜，比上班族「享受」（！？）更多的，就是便當。 排骨飯、鍋貼、丼飯、滷味、鍋燒意麵……幸虧人在台灣，80元的勞工預算也能嘗盡各種滋味。重點是，象啤酒真不挑！除非你打翻整罐味精，否則無論是零調味的川燙青菜、或鹹滋滋的醬油炒飯，吃下去，90%回饋在「美味」光譜中。 好吃，但仍有細微差異 譬如蒸蛋是索然無味還是帶點高湯風味，高麗菜是「媽媽風」還是「熱炒感」，吃完便當是齒頰留香或者嚴重缺水，這些細節都考驗了便當的深度。 以前餐廳打工，老闆說的那句最對：「料理裡有沒有靈魂，吃得出來。」 那，今天要談什麼？給點提示，通常是陷入選擇焦慮，或只想速速果腹時，才會跳出的清單。 今天，聊餃子，大抵也是便當排行榜的末端選擇 八方系列在高中補習就已經吃膩，牛肉麵店的水餃總貴的有點CP值不正確，常吃的幾家有的放久了餃子皮就軟軟爛爛，或者醬料跟餃子肉本身根本不搭嘎。這麼沒競爭力的便當候選人，卻因為一家小店，在象啤酒心中強勢奪冠。   門口小黑板的菜色也太過簡單了吧？因為這裡，是一家無菜單料理，早市的新鮮菜色綜合廚師心情，決定今日擺盤。 想到無菜單料理，呈上的白色瓷盤，你會為它補齊什麼菜色──日式壽司？還是國宴級台菜？傷腦筋啊，小店裡有沒有這些象啤酒不確定。但是，它有日日不同款的私房便當（當然，如果可以，老闆娘比較希望你坐在店裡好好享用）。 店面位置並不艱澀難找，實話說象啤酒路過百次以上，卻從未留意。直到朋友給了確切地址，讓象啤酒大感驚訝「啊，就在這裡嗎」（招牌據說去年給颱風吹倒就不再補上了）。 走進店面，餃子不誇張正在包（點了才包），趕著上班所以沒問醬料，外帶至上班處約莫20分鐘餃子也已退溫。失去各方優勢，象啤酒期待其實一般。 但第一顆下肚時，先是覺得餃子皮放涼了好Ｑ彈，然後有點驚訝沒醬料卻有肉汁的濕潤鹹味，接著留意到內餡有冬粉和五種以上的蔬菜！本來象啤酒討厭冬粉，但吃著只覺得滑順不黏膩、與餃子肉自然契合。 說不出更專業的美食詞彙，但原本講好要跟同事分餃子，等她發現時，象啤酒已經吃到剩２顆而已（最後還只忍痛割愛一顆），下肚後喉嚨並不嫌膩、也沒有需要用水分沖淡味精的慾望。 美味專用的芭樂詞彙還是好吃啊，好好吃啊 擦完回憶的口水，簡介小店。這裡多接熟客，中午到晚上7點食材賣完即收攤。 無菜單的輪轉盤裡，象啤酒吃到餃子所以寫餃子，但沒介紹到的，是裡面還有不可思議的美味咖啡與私房現作甜點，以及小店主人們的故事，和餃子餡一樣有韻味。 到底在哪裡？老闆娘說不喜歡接受訪問，也不需要更多客人弄得焦頭爛額，所以象啤酒僅能大幅度地給個線索：天母西路遠傳門市的右側的巷子轉進去，走10步路，盯住左側店面，微笑，有風度地詢問今天吃什麼即可。   象啤酒還推薦你看看這幾篇 來點Sense／誰說 農場換工 只能到國外？說走就走！我們在宜蘭南澳 來點Sense／別只顧著喝 你懂 香檳為何有源源不絕的細緻氣泡 嗎？

Shopping天堂大阪絕對是當之無愧，衣服、藥妝 、飾品雜貨、伴手禮全都能讓你買到欲罷不能，所以來大阪除了要大吃美食之外，也要好好在心齋橋、道頓崛 這些必去的大阪逛街景點大買特買一下， 來下面精選10個大阪必去景點推薦，還有周邊必逛必買，絕對讓你看得心癢癢，先把大阪地鐵圖下載起來更方便！ 通天閣 (Photo via Flickr, by Banzai Hiroaki , CC License) 通天閣是去大阪遊玩時必訪的景點，距離地鐵日本橋站只有一站的距離，早上到黑門市場吃個早餐接著到通天閣走走，下午過後馬上殺到心齋橋、道頓崛這些大阪購物景點好好的大採買一下，就不會被人家說出門都只有在買東西沒在看景點XDD通天閣附近也是個小商圈，有很多店家、餐廳，搭乘電梯到通天閣的瞭望台俯瞰整個大阪風景，也很棒！通天閣最上方的霓虹燈看板是用來顯示明天的天氣狀況，晚上才能看到哦！是不是很酷~ 交通：地鐵惠美須町站3號出口 阿倍野HARUKAS展望台 (Photo via Flickr, by vppbka, CC License) 大阪最美的景點在哪？小編會說晚上登上阿倍野HARUKAS展望台(推薦給你：立馬買阿倍野展望台門票看夜景去)，就是最美的大阪景點！阿倍野HARUKAS為日本最高的摩天大樓，展望台位於60樓，360度的觀賞整個大阪的景色，完全沒有死角！曖昧中的對象一起來阿倍野HARUKAS展望台，閃光馬上get；單身的朋友自己來看到旁邊成雙成對一定流眼淚XDD沒關係不要太傷心了，下樓馬上讓你買到忘記你單身！從展望台搭電梯下去就是近鐵百貨，讓你買到馬上破涕而笑！ 交通：地鐵天王寺站 道頓崛+心齋橋筋 道頓崛 (source by google) 逛完心齋橋還不盡興嗎？！沒關係，你可以繼續在和心齋橋只有一川之隔的道頓崛繼續買個夠，過個道頓崛橋你就可以看到那鼎鼎大名的固力果男，而另一個大阪購物景點－道頓崛也就到囉。道頓崛這邊吃的店家很多，所以營業時間比較長，如果你是血拚控的朋友建議你可以先去心齋橋再來道頓崛，大阪必買必吃都能在這一次蒐羅！這裡的交通也非常方便，步行就可以到達好幾個地鐵站，先把大阪地鐵圖下載起來，走到哪都不怕迷路(推薦給你：日本大阪、京都必備地鐵、觀光地圖懶人包)！ 『小編私藏必買店家』 (source by glico官網) 交通：大阪地下鐵なんぼ(難波)駅的14號出口 心齋橋筋 (Photo via Flickr, by ChingHua Chung, CC License) 如果你只能排一個逛街行程，那你一定要來心齋橋筋，這是大阪最繁榮的商圈、大阪必去的逛街景點(推薦給你:血拚就住這！鄰近大阪熱門逛街區域的飯店８選)，在這裡可以買到很多大阪必買的東西，各家服飾品牌、大型百貨、藥妝店、可愛雜貨，上百家店讓你眼花撩亂不知道該從何逛起，別擔心小編幫你分門別類整理好囉！ 『小編私藏必買店家』 交通：大阪地下鐵心齋橋站的5號出口   大阪城公園 (Photo via Flickr, by Perry Li, CC License) 說到大阪最值得推薦的行程，除了購物血拼行程以外，小編私心最想推薦的景點就是大阪城公園了！面積遼闊，每到賞花季節期間，大阪城公園總會湧進許多遊客，櫻花、楓葉、梅花，一年四季，大阪城公園都很熱鬧。(推薦給你：大阪自由行超強懶人包)大阪城公園裡最令人震撼的就是他的護城河了，小編第一次看見護城河的時候，實在覺得相當震撼且讚嘆呢！大阪城公園內的天守閣、還有其他的建築都被列為重要的保護文物呢！去大阪不要只有想著瘋狂採買，景點也要去走走看看啊！其中最值得推薦、一定要去的就是大阪城公園了！如果有寬裕的時間，在這邊耗上整個下午也可以！ 交通：地鐵谷町四丁目站1B-9號出口 美國村 (Photo via Flickr, by...