謠言這樣說:芒果有黑點就不能吃?前陣子,電視節目「醫師好辣」中,肝膽腸胃科醫師張振榕在節目中分享了一個案例,他的病患家裡的芒果放了幾天,結果長出了黑點,病患捨不得丟掉,所以把黑點的部分去掉後,就把芒果吃下肚了,但才吃了幾口就驚覺案情不單純,因為芒果整個已經酸掉了,雖然最後把芒果丟掉了,但該名病患在幾天後還是因肚子疼痛、噁心想吐而就醫,張醫師在節目上表示,該名病患雖然已經幾黑點切除,但菌絲可能已經蔓延到其他果肉,病患可能是吃了太多黴菌,引發黴菌型腸胃炎。所以芒果有黑點就不能吃是真的嗎?

破解關鍵點:吃了會烙賽!芒果有黑點就不能吃?

芒果有黑點還是能吃滴~根據農委會的澄清,芒果表皮上會有黑點,是遭受到炭疽病及黑斑病的感染,但這類的病菌並不會感染人體,如果表皮有點受損,只需要切除就可以食用,除非已經明顯腐敗,聞到酸臭味,那當然就是別吃了,吃了絕對烙賽啊。

吃了會烙賽!芒果有黑點就不能吃?農委會:沒有安全疑慮

芒果有黑點吃了到底會不會烙賽呢?我們直接來看農委會怎麼說的吧~根據農委會說的說明,會讓芒果表皮上出現黑點的病害,主要有炭疽病及黑斑並兩種,但這兩種病害並不會感染人體,對人體沒有影響,假如芒果的表面已經有輕微受損,那只要切除的受損的部位就ok了,除非芒果已經明顯腐爛、發臭,那當然就是別吃了,這吃了鐵定烙賽啊。

與其擔心芒果有黑點可能會吃到烙賽,不如來看看蘭姆酒吐司先前的報告「什麼?芒果有毒吃不得!真的嗎?該不會又是起謠言污衊慘案吧!」,咱們在報告中提到,芒果樹枝內含有過敏物質「間苯二酚類」、「漆酚」,芒果在採收時,將樹枝剪斷那流出的白色液體就是「樹汁」,裡面就含有這兩種過敏原,如果樹汁滴到芒果外皮上,在食用前又沒有清洗乾淨,對這兩種物質過敏的朋友可能會產生以下幾種常見的情況,包括尋麻疹、丘疹、紅疹或是小水泡等症狀,也就是所謂的「接觸性皮膚炎」,甚至嚴重的還可能會出現呼吸困難、喉頭水腫的症狀呢~

說真的,這過敏的情形完全比芒果有黑點來得嚴重太多,所以啦,除了要注意芒果有無腐敗之外,在吃芒果前絕對要洗乾淨再吃,不然吃到過敏、烙賽,也是很不簡單啦。

以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證,請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力

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