破解關鍵點：「國民早餐」麵包和牛奶不能吃，小心要洗腎？
真的不是這樣！大家別被新聞標題誤導了，這則新聞的標題下得不夠好，才會讓大家認為「麵包和牛奶」的搭配對身體有害，所以不管如何，還是建議大家要點進連結，把前因後果看仔細才是正確的喔！
為什麼吃麵包和牛奶會洗腎？那是因為…
這則「吃4個月『國民早餐』竟得洗腎！營養師曝恐怖下場」新聞，是由TVBS在2019年10月17日發布的，這新聞一出，蘭姆酒吐司粉絲團馬上就收到網友的詢問訊息：「早餐真的不能牛奶配麵包吐司嗎？」於是我們把這篇新聞找出來，仔細閱讀後，發現這則新聞內容有詳細解釋來龍去脈，果然是標題闖的禍！
這則新聞內容引述了營養師許瓊月在電視節目《醫師好辣》中分享的案例，案例主角是一位20多歲、先天性腎功能異常的男大生，在準備考試的期間，早餐和午餐都在便利商店解決，而「麵包加牛奶」是他最常選擇的搭配；男大生先天性腎功能異常，再加上這樣的飲食搭配，導致他在4個月內就必須洗腎，因此營養師許瓊月提醒，麵包的高磷和高鈉對腎臟都是一個負擔。
看完上一段，各位發現關鍵是什麼了嗎？那就是這位男大生本身就有先天性腎功能異常阿！外加不正確的飲食搭配，才造成洗腎的後果，這不是麵包的錯，也不是牛奶的錯，更千萬不能因此斷定「所有人吃了麵包加牛奶就得洗腎」的結論，畢竟不是所有人都有先天性腎功能異常阿！
如果你的腎不好，請多多注意飲食啊！
雖然微醺梅酒不是醫生，但許多醫院、專業醫師都有在網路上宣導腎臟疾病患者必須特別注意日常飲食內容，不然在腎臟功能不良的情況下，若是吃進含鉀量或含磷量過高的食物，一不小心就有可能在抽血報告中發現血磷、血鉀過高的狀況。
除了應遵循醫師提供的飲食建議，也可以參考衛生福利部國民健康署製作的「慢性腎臟病健康管理手冊」，對於慢性腎臟病患者的飲食有非常詳細的解說和建議，像是先前討論的新聞報導所提到的牛奶，就是屬於含磷量高的食物，不適合慢性腎臟病患者食用；另外像是火鍋、羊肉爐、含有起司乳酪的餅乾麵包、花生和瓜子等堅果類以及五穀米、糙米也屬於容易造成高血磷的食物，少吃為妙。
千金萬金難買身體健康，平時就該好好愛護身體，不要等到來不及的時候才開始後悔，同時，也要花點心思為自己的腦袋篩選吸收的資訊，妥善運用理性和智慧判斷，才不會一不小心就被誇大不實的標題誤導囉！
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