謠言這樣說:當胃酸分泌過多讓胃不蘇胡時,各位會怎麼辦呢?網路上有個偏方說,當胃酸分泌過多時,能喝牛奶中和胃酸?因為胃酸是酸性,牛奶是鹼性,加在一起剛好中和啊!看起來很有道理對吧,但喝牛奶中和胃酸真的有效嗎?

破解關鍵點:胃酸分泌過多不酥胡!可以喝牛奶中和胃酸?

牛奶中和胃酸的原理非常簡單,就是酸鹼中和,因為胃酸是酸性,牛奶是鹼性,兩個加在一起看似能達到酸鹼平衡,緩解胃酸分泌過多的不是,但胃酸最主要的功用就是分解食物,尤其是分解蛋白質、鈣質,當蛋白質和鈣質進入胃中,就會刺激胃酸的分泌,所以喝牛奶雖然能中和胃酸,但同時也會刺激胃酸繼續分泌啊。

胃酸分泌過多不酥胡!可以喝牛奶中和胃酸?可能會更嚴重啊~

會有牛奶中和胃酸這偏方出現,代表大家理化課有認真上,還知道「酸鹼中和」的原理,因為胃酸是屬於酸性,牛奶是屬於鹼性,所以胃酸分泌過多,喝點牛奶中和一下,看似很有道理沒錯,但事情往往不像表面看到的那麼簡單啊。

首先,各位要先了解胃酸的功用,胃酸主要是用來消化食物,而且是扮演著分解蛋白質的關鍵角色,同時還能將食物中的鈣、鐵轉化成更容易吸收的形式,也就是說,當蛋白質、鈣進入到胃中時,就會促進胃酸的分泌,畢竟有滿滿的蛋白質、鈣等著被分解吸收啊。

這時關鍵就來了,牛奶的確能中和胃酸沒錯,但牛奶同時也含有滿滿的蛋白質和鈣啊~所以啦,胃酸分泌過多時,喝一點牛奶在初期是可以稍稍緩解不適,但接著為了分解蛋白質、鈣質,胃酸就得開工繼續分泌,反而還可能會造成不適,尤其是胃潰瘍的患者更要注意,只能說當胃不舒服時,最好是看個醫生,千萬不要隨意嘗試網路偏方,到時病情加重那就真的得不償失了。

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