【謠言這樣說:「請大家出於自身安全保障,停止購買和食用進口自美國的蘋果,橘子,棗,鱷梨,堅果以及牛肉,火腿,鱈魚,鮭魚,龍蝦,螃蟹和雞肉等食品。歐美利用這類冷藏車儲存及運送冠狀病毒逝者的遺體,然後又利用這些冷藏車儲存及運送出口到中國內地,香港以及其他國家海鮮和牛肉等食品。美國,歐洲和巴西的肉類工廠較早時已經恢復工作,但許多工人被感染了這種病毒而並不知情。如果他們繼續工作,就很容易將食物感染,從而便將病毒出口到其他國家。香港和北京的確認患者並沒有出境旅行的記錄,但他們太多人已染病。因此病毒的傳播很可能來自肉類食品以及包裝,生食三文魚等刺生風險更高,因為冷藏車的低溫根本無法殺死病毒。強烈建議您不要購買美國,歐洲或巴西的冷凍肉類,海鮮以及水果和堅果,直到正式宣布疫情完全清除,完全安全為止。」在武漢肺炎疫情持續擴散的此刻,Line群組收到上述訊息,各位肯定心驚又心慌吧!但是,你確定這訊息可信嗎?怎麼感覺像是把疫情擴散的責任,推給歐美進口食品呢?】

破解關鍵點:不要購買美國,歐洲或巴西的食品,武漢肺炎病毒會因此傳播?

以上這落落長的謠言說法真的不太對,而且蘭姆酒吐司之前再三強調,轉發任何訊息前,不只要查證真偽,還要確定發送這訊息的單位是否可信;從這則訊息看來,不只看不出發佈此訊息的單位為何,也沒有提出確切證據可以證明「病毒的傳播很可能來自肉類食品以及及包裝」,更何況許多專家、政府組織也已經說明,武漢肺炎的傳染途徑依舊是以飛沫傳染為主,並非食物、消化道傳播,且有適當的消毒處理等衛生措施,不需要擔心因食品包裝感染武漢肺炎。

歐美用運送遺體的冷藏車,運送食品到其他國家散播病毒?過度腦補!

謠言一開頭就呼籲大家停止購買和食用進口自美國,理由是「歐美利用這類冷藏車儲存及運送冠狀病毒逝者的遺體,然後又利用這些冷藏車儲存及運送出口到中國內地,香港以及其他國家海鮮和牛肉等食品」。經微醺梅酒查證,關於「歐美利用這類冷藏車儲存及運送冠狀病毒逝者的遺體」的謠言說法是正確的,今年3月武漢肺炎疫情重創美國,確實曾暫時徵用許多載運食品的冷凍車、冷藏車,作為臨時太平間,存放大批確診者或是疑似確診者的遺體;但是,謠言說「又利用這些冷藏車儲存及運送出口到中國內地,香港以及其他國家海鮮和牛肉等食品」就不對囉!

先說說那些作為臨時太平間的冷凍車、冷藏車之後該如何處理呢?根據美國食品暨藥物管理局(FDA)在2020年5月13日發布指南手冊,提及暫時存放遺體的冷凍車、冷藏車,符合特定的情況是可以安全地用於食品運輸和食品儲存,像是使用美國環境保護署(EPA)註冊核准、證實有效防疫病毒的消毒劑徹底清潔消毒,消毒時車廂內部溫度需調整到適宜的溫度,執行清潔工務時需穿著適當的防護措施等等

另外,美國FDA也指出,若有明確證據顯示,儲存設備內部表面曾直接與血液或體液接觸,或是內部材質受損、無法執行正確的清潔和消毒,也無法取下或更換時,以及充滿難聞氣味,且氣味無法經由清潔或消毒清除時,就不能將這些冷凍車、冷藏車再作為人類或動物食品的運輸或存放工具

由此可知,經過正確且妥善消毒的冷凍車、冷藏車,是可以繼續用於食品運輸與儲存的,不會成為散播武漢肺炎的管道之一;而且截至目前,沒有案例顯示是因食品運輸而感染武漢肺炎的案例,依舊是停留在人與人接觸的飛沫傳染,所以謠言可以說過度腦補,想把香港和北京爆發疫情的錯都推給歐美進口食品啊!

武漢肺炎會由食物傳播?錯!

要解釋這個問題,就要說起「三文魚事件」。不曉得各位還記不記得在2020年6月間武漢肺炎疫情稍微趨緩之際,北京新發地市場又爆出疫情?當時在市場的三文魚砧板上檢出武漢肺炎病毒,導致人心惶惶,中國許多網路店家、實體店家和餐廳業者都紛紛下架進口三文魚,不少民眾也誤以為食用三文魚恐會感染武漢肺炎。

不過事隔數日,中國疾控中心在記者會上表示,沒有證據證實三文魚是武漢肺炎病毒的宿主或中間宿主,北京感染科專家王貴強也曾指出,所有商場的肉、蛋、魚都可放心購買,沒有任何證據提示新冠病毒可以通過消化道傳播。挪威海產推廣協會和挪威食品安全局發布聲明駁斥,沒有案例可以證明武漢肺炎病毒可經由受污染的食品和水傳播,且以病毒的傳染性來說,人類不可能從魚類食品感染武漢肺炎。美國食品藥品管理局香港特別行政區政府食物安全中心也都持相同的看法。

至於食品包裝是否會傳染武漢肺炎,其實這概念和之前流傳的謠言內容很相似,各位可以參考蘭姆酒吐司先前的破解文「近日內不要在淘寶買東西 ,以免變相成武漢肺炎傳染媒介?這是錯誤謠言」,有明確提到「武漢肺炎病毒不會透過包裹傳遞,因為病毒必須在活體上才能存活,若沒有活體,大概幾個小時就死掉了」。

由此可知,謠言提到「病毒的傳播很可能來自肉類食品以及包裝,生食三文魚等刺生風險更高」等說法,已經完全偏離事實了,6月發生的「三文魚事件」就是最好的例子,且至今仍沒有案例可以證實武漢肺炎病毒會透過食物傳播,各位也不需要因此而恐慌,進而拒絕購買進口的蔬果、肉類食品。

雖然台灣疫情控制比世界各國好很多,但大家還是不要掉以輕心,依然要記得外出返家時使用肥皂清洗手部、搭乘大眾交通工具時配戴口罩;也建議大家處理食材之前,也要仔細清潔手部、工作區域,將生食與熟食分開處理,並且盡量避免生食,食材烹調至全熟再食用,吃剩下的食物也要妥善保存,為了保護自己與家人的健康,細節絕對不能馬虎唷!當然,錯誤的謠言也別再轉發啦!

以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證,請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力

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