謠言這樣說:超商咖啡不能說的秘密?咖啡是許多上班族每天提神必需品,早上一杯,下午有時還要再來一杯,難怪星巴克買一送一時都人手一杯。不過,網路上流傳著一則標題蠻聳動的文章「超商咖啡不能說的秘密,專家嚴重警告不要喝超商咖啡」,內容大致在說,超商咖啡在沖泡的時候都沒有加濾紙,所以咖啡中的咖啡油醇就會直接被喝下肚,而天天喝的各位,膽固醇就將會直線上升?

破解關鍵點:咖啡油醇是什麼?沒加濾紙就無法過濾?

雖然謠言又有標題殺人之嫌,但沒經過濾紙過濾的咖啡,咖啡油醇真的會直接喝下肚,膽固醇也會跟著直線上升,難怪許多上班族的膽固醇都那麼可觀,兇手之一抓到了。

超商咖啡不能說的秘密
超商咖啡不能說的秘密

想不讓膽固醇上升 就來片濾紙

我們都懂,每天上班不喝杯咖啡真的沒辦法工作,但喝了膽固醇又會上升,那倒底是要我們怎麼樣?就提離職啊!其實約翰走鹿上面是講得有點聳動,咖啡油醇是會讓膽固醇上升沒錯,不過咖啡只要喝的不過量,其實是不會有太大影響。

每天一杯咖啡會太多嗎?三春中醫診所江醫師表示,咖啡豆、花生這類的堅果、豆類都含有油脂,這很正常不用太擔心。每天一杯咖啡並不會太多,但是外面咖啡的品質、咖啡豆來源很難保證,許多人又喜歡加奶精,這裡面其實都含有些化工原料,所以如果能將外面買回來的咖啡先用濾紙過濾一下,會對人體比較好,痾~怎麼想到整個城市都是我的化工廠…

另外,江醫師也提到,不是說喝咖啡沒加濾紙膽固醇就會上升很快,重點是不要喝太多,平常飲食也要均衡,一天一杯咖啡影響不大。不過約翰走鹿還是認為,只要是外面買的咖啡,在煮出來之前沒有看到用濾紙過濾的這個步驟,喝之前還是自己先過濾一下吧。

「蘋果日報」「康健雜誌」也都有報導,結論都一樣,咖啡喝之前加個濾紙吧,如果不想膽固醇上升的話。

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