謠言這樣說:不知是哪國人的斯蒂文博士說,他運用非常規方法治好了許多癌症晚期病人,而非常規的方法就是「空腹吃水果」,這樣水果就會發揮殺毒作用,並提供身體能量、消肥減肥,以及參與生化活動的作用。如果是飯前或是飯後吃水果,水果一接觸到胃酸和正在消化的食物就會壞掉,而且有了其他食物的阻擋,水果很難順利進入腸子;但如果是空腹吃水果,就不會有上述症狀,甚至連白頭髮、黑眼圈、禿頭和神經緊張的問題都會迎刃而解,還有一位赫伯博士也贊成這樣的做法。空腹吃水果可以抗癌,真有那麼簡單啊?

破解關鍵點:空腹吃水果真的可以抗癌嗎?

先不管斯蒂文博士是真實還是虛構出來的,微醺梅酒想先說句心裡話,如果單靠空腹吃水果可以抗癌,那醫生們、護士們都可以回家休息了啊,靠水果單挑癌症合理嗎?所以基本上這論點就不合理嘛!雖然吃水果確實對我們的健康有益處,但是強調空腹吃水果就能抗癌,這說法就太過武斷囉。

謠言變變變  從英文變中文

上面的謠言這樣說,是微醺梅酒精簡過後的謠言內容,全文其實頗冗長,而如此冗長的內容最早在2001年8月現身,摘自1998年新加坡廚藝作家Devagi Sanmugam的著作《吃水果的正確方法》(The Correct Way of Eating Fruits);經過將近15年的時間,原版的謠言早已變種,除了多了兩位配角斯蒂文博士和赫伯博士,還有人把英文翻譯成中文,甚至把謠言中的博士們換成台大柯文哲醫師、台大醫院胃腸科王正一醫師,正式攻佔亞洲的謠言市場,以目前的情勢看來似乎混得不錯啊,因為長輩超愛轉發der(暈)
空腹吃水果抗癌
空腹吃水果抗癌是沒有根據的說法

空腹吃水果抗癌沒有科學根據

空腹吃水果可以抗癌或是減重的說法,一直沒有獲得科學界的認可,也沒有研究可以證明這樣做是有用的;而且,吃下肚的水果與胃酸接觸,或是與正在消化的食物接觸,都不會讓水果壞掉、腐敗,胃部酸鹼度會保持在pH 2至3之間的強酸環境,如此強酸是不會出現「食物壞掉」的狀況。
另外,空腹吃水果其實不是人人都適合,像是胃食道逆流的人(電視廣告裡的馬力扣小姐)、胃酸過多的人、有糖尿病的人都不適合,不僅脆弱的胃容易因此不舒服,糖尿病患者的血糖也會更難控制,所以有上述狀況的朋友應該要避免空腹吃水果,想吃水果的話飯前、飯中、飯後都OK喲!
最後回歸一句老話,有病就要看醫生,尤其像癌症這樣情節重大的疾病,絕對需要專業醫護人員的協助與判斷,要是為了省事而相信不知道哪來的偏方怪談,最後受傷害的依舊是自己的身體,這可是一點也不值得。

 

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