謠言這樣說:香蕉頭尾綠色易致癌?最近line上瘋傳一則訊息「香蕉若頭尾綠色,其他部位黃色,則是頭部有塗催熟劑易罹癌!有朋友種香蕉,他們就是這麼處理,還叫我們不要買這種香蕉。」所以呢?催熟劑真的會罹癌嗎?還是又被line群組的豪洨訊息騙了?

破解關鍵點:塗催熟劑的證據?香蕉頭尾綠色易致癌?

不知道大家會不會跟約翰走鹿一樣有這種感覺,現在只要看到line傳得莫名其妙訊息,第一直覺就是「豪洨」、「唬爛」,因為真的是太多幻想的唬爛文了,像這回的香蕉催熟劑謠言之前就已流傳過,換了個樣子後又出來騙無知的長輩民眾了~差點忘了講結論,催熟劑不會致癌,請放心。

香蕉頭尾綠色易致癌
香蕉催熟謠言農委會也澄清過(圖翻攝自網路)

香蕉催熟謠言已流傳多年 農委會也澄清過

詳細一點的謠言是說,「香蕉注射乙烯利催熟,可能導致人體出現嘔吐、噁心及灼燒感症狀,長期服用對人體有害。」關鍵出來了,乙烯利會對人體有害嗎?

廢話不多說,我們來看看農委會是怎麼說的。


有關目前國內香蕉商業化催熟方法有兩種,其一是使用乙烯發生器讓「酒精」脫水轉變為「乙烯氣體」來催熟香蕉;或是使用「電石(電土)」加水產生「電石氣(乙炔氣)」催熟,絕無利用催熟藥水的方法。此外,香蕉果軸及果皮變黑是一種自然老化的正常現象,為防止果軸變黑,通常在果軸修整時使切口平滑,在販賣前把變黑的部分切除,果軸即不會呈現變黑情形,因此果軸白帥帥絕對與催熟藥水無關,民眾可以安心食用。


 

看到沒有,連農委會都已經掛保證乙烯氣體沒有問題了,各位還要相信來路不明的line謠言嗎?

說到底,最衰的還是蕉農了,為了讓香蕉賣相好,蕉農貼心去掉頭尾只留最好看的部分,結果去年2015)的謠言就說蕉農塗催熟藥水,所以把發黑的香蕉頭尾去掉;今年蕉農可能就覺得,好吧~賣相差就賣相差,至少證明香蕉是真材實料,沒想到這回連催熟藥水都省了,謠言直接說正常的催熟劑乙烯利有毒,靠杯!製作這謠言的刁民,你是想把蕉農逼到什麼絕境啦~難相處誒!

如果還是有無知的民眾不放心,約翰走鹿建議你們不如就別買香蕉吃了,或是你們可以挑一些還比較生的香蕉,回家用袋子包好,讓香蕉自然熟成就可以,這樣不但不會致癌,更不會死人喔,啾咪~

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