謠言這樣說:長輩們特愛的食療偏方又來了,大家有吃過蒜頭蒸飯嗎?聽說這蒜頭蒸飯不得了,高血壓、痛風、坐骨神經通通能治,誰說的?謠言說的,內容農場說的啊~「一位朋友每天吃蒜頭蒸飯,晚餐用一把蒜頭切碎煮飯,半年之後高血壓消失了,痛風症消失了,坐骨神經痛亦消失了。對於目前流行的非典型肺炎,他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法,因為蒜頭是「窮人靈芝」,能通血管及清除毒素,以前美軍亦用作隨身解毒劑。」

破解關鍵點:蒜頭蒸飯那麼神?高血壓、痛風、坐骨神經都能治?

蒜頭是好東西來著沒錯,尤其吃香腸時,來顆大蒜根本絕配,但蒜頭真的是「窮人靈芝」嗎?高血壓、痛風和坐骨神經痛,吃蒜頭就有效?醫師們表示,蒜頭對身體是不錯,但謠言說的可就過度誇飾,把蒜頭吹捧的太神了。

蒜頭富含維生素E,能促進血液循環

三春中醫診所江合春醫師表示,蒜頭富含維生素E能促進血液循環、降低血脂、保護血管,不過謠言裡提到蒜頭能降高血壓、治療痛風或是坐骨神經痛,江醫師就認為這說法,「太誇張了。」
江醫師解釋,光高血壓的成因有很多種,但謠言卻直接說吃蒜頭就能降高血壓,這講法太武斷,應該是要說,如果是因為飲食的習慣,時常大魚大肉或吃太鹹,所引發的高血壓、高血脂,那吃蒜頭對降血壓、血脂會有些幫助,但這都只是輔助,絕對不能當成主要的治療方式。
另外,關於蒜頭能治痛風的說法,江醫師則持保留態度。他表示,蒜頭屬於中普林等級的食物(25-100毫克/100公克),而痛風患者最需要控制的就是普林值(一天不超過150毫克),蒜頭明顯就在邊緣附近,甚至當痛風發作時,蒜頭更不能吃,因此江醫師認為吃蒜頭蒸飯能治療痛風的說法,「應該不太可能。」
至於坐骨神經部分,那更是八竿子都打不著了,坐骨神經最主要身體結構的問題,光靠吃蒜頭就能治療,這說法真的是過於神話,連江醫師都說,「從來沒聽過這樣的食療方式。」另外,有不少媒體也查證過這則謠言,結論也都是蒜頭太被「神化」了,
江醫師最後表示,適量的吃蒜頭對身體的確是不錯,但並沒有謠言講得那麼神奇,而且蒜頭屬於刺激性食物,吃過量會傷腸胃(尤其是生吃),肝功能不好或貧血也不適合吃太多蒜頭,更重要的是,絕對不能把蒜頭當成主要的治療方式,有病就要看醫生,這句話我們已經說過不下百次,但還是時常會有人忘記啊。

 

食物各種的謠言真的是源源不絕阿!看點真相吧!
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