對於吃一頓飯應該花多少錢,吐司客向來沒有太多的意見或挑剔,這並不是說吐司客超有錢、花錢不手軟,而是我打從心底認為好吃的東西就應該有它值得的價格,一分錢一分貨啊!不過偶然之間發現價格平易近人,食物療癒度超高的店家時,還是抑制不住內心的感動哪~

隱身台中博館路的九日味噌燒肉丼專賣店

每當大家問說:「你的興趣是什麼?」吐司客都很想回答:「嘗鮮吧!」但仔細想想又覺得這應該算是個性的一部份,沒辦法歸類在興趣裡面(彈鋼琴、聽音樂似乎比較恰當),即使在同一個地區生活很久,內心仍有衝動去試試看沒吃過、沒踏進過的店家,連回家的路線也會想試試看有沒有別條路可以走,說到底吐司客就是一個很喜歡嘗試不同的人就對了!
所以,即使在台中搜集了許多好吃的料理,還是忍不住打開Google和Google map,看看附近有沒有漏網之魚;於是這才發現「九日味噌燒肉丼專賣店」,不然經過博館路好幾次,都沒有發現它,因為門口實在太低調了,尤其夜色昏暗,更容易忽略。

濃濃日式風情 還有濃濃明太子

不得不說,九日味噌燒肉丼專賣店雖然門口走低調風,但店內佈置可是相當用心,每個小角落都有不同樣式的日式小擺設,讓人忍不住東看西看;燈光亮度恰到好處,烘托出大人感的微醺氣氛,但又不會讓人看不清楚菜單,說到菜單,吐司客終於記得要拍菜單給各位看看了!
九日味噌燒肉丼專賣店菜單
九日味噌燒肉丼專賣店菜單。(圖/吐司客拍攝)
放眼望去,價格不會過於便宜或昂貴,是常見的居酒屋價格,於是很放鬆點了幾道,啜飲店家提供的茶水,等待餐點上桌。
吐司客和好友挑選主食選了味噌燒雞腿排丼飯,以及辛口明太子拌烏龍麵,恰好一飯一麵分別是店家主打套餐與網路好評料理,作為初次造訪的選擇應該不會出差錯。果真,這選擇太正確了!先稱讚一下九日味噌燒肉丼專賣店上菜速度有如行雲流水,流暢又迅速,很快的先送上套餐附贈的小菜,是日式居酒屋常見的毛豆,還有淋上芝麻醬的蔬菜們。
套餐附贈的小菜
套餐附贈的小菜。(圖/吐司客拍攝)
辛口明太子拌烏龍麵
辛口明太子拌烏龍麵上桌貌。(圖/吐司客拍攝)
這道辛口明太子拌烏龍麵非常對吐司客的胃口,本身就是愛麵之人,對於烏龍麵的期許只有一個,那就是要QQ,辛口明太子拌烏龍麵真的有Q,而且熱氣騰騰,看著白煙冉冉上升好過癮;上頭雖然撒了海苔粉與辣椒粉,可能平常有在訓練,所以辛口對我來說沒有特別的感覺。另外,除了上方有一小堆明太子,把烏龍麵拌開就會發現醬料在碗底,花個幾秒拌勻,讓每一條烏龍麵都沾滿醬料,才是最美味的。
辛口明太子拌烏龍麵
辛口明太子拌烏龍麵,拌勻才是王道。(圖/吐司客拍攝)
而味噌燒雞腿排丼飯也很有看頭,光看上頭這塊雞腿排表皮的光澤、焦香,就知道是好吃的,據吐司客同行友人表示,雞腿排熟度恰好,肉質軟嫩,底下的米飯是最佳配角,是男生可以吃飽的份量。
味噌燒雞腿排丼飯
味噌燒雞腿排丼飯。(圖/吐司客拍攝)
除了主食,我們還加點了清酒蒸蛤蜊。上桌時,店員端著清酒蒸蛤蜊急促走過來,在我們面前將蓋子掀開,哇~一瞬間熱氣散開,清酒的香氣也隨著熱氣散發開來,每一顆蛤蜊也飽含清酒的滋味,甜美無比。
清酒蒸蛤蜊
清酒蒸蛤蜊。(圖/吐司客拍攝)
當然,最後介紹的就是今天的重頭戲了!讓吐司客大讚老闆超佛心的就是這道料理「明太子海鮮歐姆蛋起司燒」,超佛心的點在哪裡?第一,這道料理僅需台幣250元,第二,料多豐富又大碗。有多豐富?請看圖片。
明太子海鮮歐姆蛋起司燒
明太子海鮮歐姆蛋起司燒。(圖/土司客拍攝)
這合理嗎老闆?!忍不住想問您有沒有虧錢啊?旁邊雖然沒放比例尺,但各位應該可以想像這是蠻大一盆的,兩個人吃有點辛苦,大約四人同行剛剛好,一人兩隻蟹螯會吃的很開心。有起司的東西就要趁熱吃,吐司客馬上拿起湯匙挖了一大口,咦!這裡面除了起司、明太子和歐姆蛋,還有其他成員!
原來,裡面還有蝦肉、干貝,而且蟹螯不是裝飾用的,裡面是真的有飽滿的蟹肉,光是為了這道明太子海鮮歐姆蛋起司燒,吐司客就願意再光顧九日味噌燒肉丼專賣店兩次;這實在是讓吐司客太驚豔了,沒想到平易近人的價格,也能嘗到擁有豐富海味的料理,除了幸運之外,也謝謝老闆這麼佛心哪!

九日味噌燒肉丼專賣店
台中市北區博館路36號
04-2203 2499


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