有些朋友可能知道,有些朋友可能不知道,蘭姆酒吐司在2016年下半年成立了「蘭姆酒吐司好食市集」,繼「這有加藥?有加山藥的蘿蔔糕啦」、「偶然間的相遇之香芋蓮藕糕」之後,蘭姆酒吐司好食市集在2017年6月推出全新玩意兒,你有發現了嗎?

94想在家耍廢但又想吃好料

每到週末或是連假,滑滑臉書就會發現朋友們有兩種類型,一種是一到假日就要出門趴趴走,電力異常充沛,上山下海逛百貨公司跑夜店行程不間斷,94不回家;另一種則是一到假日就要窩在家,從黑夜窩到另一個黑夜,在家打掃看電視追劇發懶不間斷,94不出門。兩種假日模式都很美賣,吐司客個人偏愛「94不出門」,在家那麼舒服為何要出去流汗吹風淋雨呢?
只不過94不出門有一個缺點,除非家裡有賢惠如媽媽的室友,或是媽媽本人同住,不然三餐沒著沒落啊!一整櫃的餅乾、零食只能發揮暫時充飢一下的功用,卻無法止住吐司客胃囊對於美食的渴望,不論是懶得煮還是不會煮,吃飯這件大事絕對不能將就將就、隨意帶過的。

懶得煮即煮包 – 麻辣牛腱口味

上回曾經介紹過蘭姆酒吐司好食市集懶得煮即煮包的第一種口味「南洋叻沙咖哩雞」,這次要介紹的則是台灣人再熟悉不過的「麻辣牛腱口味」再次強調,下圖是貨真價實的實品照,圖片裡面有的豆皮、秀珍姑和大塊大塊的牛腱,送到各位手上就會有它們(當然碗盤和泡麵不算在內啦)。
懶得煮即煮包麻辣牛腱
懶得煮即煮包麻辣牛腱
懶得煮即煮包麻辣牛腱口味,非常適合喜歡吃辣的朋友,因為它的辣度屬於大辣,對吐司客來說,這款辣度和外面的麻辣鍋湯頭實在不相上下,如果覺得辣度超越你的極限,可以適度加入一些開水,緩和辣度。
除了辣度沒在客氣,麻辣牛腱的香氣更是逼人,當吐司客將即煮包打開的那一刻,忍不住閉上眼睛深深吸上一口麻辣香氣,誘使唾液瞬間分泌;淺嚐一口麻辣牛腱的湯汁,就會發現這不是單調無趣的辣湯,而是3種辣椒、多種中藥材融合一氣的滋味,滋味多層次,在舌尖留下的麻感更是令人感到無比暢快。
而主角上等牛腱更是不容忽視,為了讓牛腱好咬好入口,必須小火慢燉6小時之久,才讓肉質嫩筋軟。懶得煮即煮包和其他調理包不一樣,不喜歡醬多料少,懶得煮即煮包尬意醬多料多路線,而且肉塊之大讓你看得一清二楚,不用東翻西攪還看不到肉在哪裡。
懶得煮即煮包麻辣牛腱
懶得煮即煮包麻辣牛腱
那這款集結麻、香、辣三位一體的麻辣牛腱,適合找那位配角一同演出呢?吐司客私心推薦麵條,王子麵尤佳。當熟透軟Q的麵條,徹頭徹尾被麻辣牛腱的湯汁緊緊包覆,原先白溜溜的外表染印上誘人紅潤,麻、香、辣一點一滴滲透其中,再用筷子夾起大口吞下,令人感到非常滿足啊!
真沒想到在家花個五分鐘煮水,就能有餐廳等級的麻辣牛腱可以享用,非常符合吐司客94不出門的假日模式,又能解除突如其來的美食癮頭;這時再從冰箱拿出冰冰涼涼的啤酒,配上一部好劇,假日美妙之處不言而喻。
懶得煮即煮包麻辣牛腱
懶得煮即煮包麻辣牛腱

懶得煮怎麼煮?

懶得煮即煮包,顧名思義就是為了懶得煮的朋友而設計的不需要花時間逛超市、挑菜、挑肉,不需要花力氣洗菜、切肉,不需要任何烹調技巧,只要會煮水或是會使用電鍋、微波爐,你的一餐就有著落了!懶得煮即煮包的加熱方式相當簡單,以下三種方式相信你絕對可以上手:
  • 隔水加熱:即便是廚藝殘障也有的基本能力,水滾後,將解凍後的即煮包隔水加熱5分鐘,即可開動。
  • 微波:解凍後,將袋口剪開把料倒入碗中,微波3~5分鐘,並趁這段時間禱告感謝上帝賜與我們飯吃後,即可開動。
  • 電鍋蒸:解凍後,將袋口剪開把料倒入碗中,放入連小S帝寶豪宅都有的大同電鍋,加半杯水,等電鍋跳起即可開動。

想為假日先準備好存糧?
蘭姆酒吐司好食市集-懶得煮即煮包
麻辣牛腱口味

 

吐司客/下班累歪 懶得煮 ?南洋叻沙咖哩雞輕鬆寫意懶得煮

吐司客/偶然間相遇的嗑藥時間到囉! 山藥蘿蔔糕 、香芋蓮藕糕等你來嗑!

吐司客/想喝點小酒、吃點好料? Greedy bistronomy cafe 在等你

加入好友