謠言這樣說:「連中研院都請她去演講,第10點一定要看哦!健康諮詢顧問吳寶芬 ~ 她的31年職場生涯裡,已演講6,000多場,連中研院都邀請她去演講……。以下是演講筆記整理出來的資料重點…」這則謠言提到的重點總共有15個,在上集和中集破解報告裡面我們已經把前10項重點好好解釋給各位聽了,後面還有5項重點等著各位,來吧!

對於現在推出下集,微醺梅酒真心感到拍謝,畢竟距離推出上集和中集破解文已經有一段時間,真是讓各位久等了,只能說要破解的謠言太多,忙不過來啊!微醺梅酒再重申一次囉,這篇謠言不是吳寶芬老師本人所撰寫的,是不知名人士整理的演講重點,所以有不少錯誤的地方,吳寶芬老師曾在2016年4月29日發佈澄清文,不過2018.3.21發現官網澄清文已刪除,只留下臉書粉絲頁的貼文。但即使有了澄清文,還是有許多錯誤需要解釋清楚,於是下集來啦!

謠言說:11.咖啡裡面的L-Dopa可保肝、保腎臟,,預防子宮頸癌,還可以防治帕金森症!但絕不要喝低咖啡因或無咖啡因的咖啡,因為要用更多的化學物來將咖啡因萃取掉。

對此吳老師表示:「咖啡的咖啡酸可以防癌保肝,咖啡因可以轉化為L-Dopa,預防巴金森氏症。選擇一般的阿拉比卡豆,就是好『咖』啦!」就微醺梅酒看來,吳老師對於謠言這一點沒有特別反駁。但是關於「絕不要喝低咖啡因或無咖啡因的咖啡,因為要用更多的化學物來將咖啡因萃取掉」這句話,絕對需要好好破解一下的!

低咖啡因或無咖啡因的咖啡是如何做成的呢?當然就是把咖啡豆裡面的咖啡因踢出來,目前去除咖啡因常見的方法約有三種:(1)瑞士水處理法(水萃取):第一批生咖啡豆泡在熱水裡,溶出咖啡豆的咖啡因和其他分子後,第一批生咖啡豆拋棄不用,利用經碳水化合物處理的活性碳去除溶在液體裡頭的咖啡因,再將第二批生咖啡豆浸置在剛剛已經去除咖啡因的萃取液裡,生咖啡豆裡頭的咖啡因就會進入咖啡因濃度低的萃取液裡面,達到去除咖啡因的效果。2)二氧化碳高壓萃取法:這是比較新且費用較昂貴的技術,將二氧化碳加熱、加壓,展現超臨界特性,也就是二氧化碳具有液體的密度及氣體的擴散性,就可以帶出咖啡豆裡的咖啡因,不僅不會額外帶走咖啡因之外的其他物質,也不會改變咖啡豆的外型和色澤。(3)化學溶劑萃取法:傳統的去咖啡因萃取法,可以再分為直接溶劑和間接溶劑兩類,直接溶劑是先以蒸氣或熱水讓生咖啡豆濕潤,直接以溶劑去除咖啡因,再以水洗或蒸氣去除生咖啡豆上殘留的溶劑;間接溶劑則是以熱水溶出生咖啡豆的物質,將生咖啡豆先撈起,利用化學溶劑萃取出液體中的咖啡因,接著加熱使咖啡因和溶劑蒸發後,再把剛剛的生咖啡豆放進剩下的液體中,把流失的物質吸收回來。

OK,簡單介紹了最常見的去咖啡因法,除了化學溶劑萃取法外,其他兩種方法都不會接觸到化學溶劑,即便是使用化學溶劑萃取法,工法程序裡頭也包含「清除咖啡豆上的溶劑」這一步,所以飲用低咖啡因或無咖啡因的咖啡,是不可能把萃取咖啡因的化學溶劑喝進肚裡的!使用化學溶劑去除咖啡因只是一種方法,不能因此就認為低咖啡因或無咖啡因的咖啡含有化學溶劑,完全是錯誤聯想,更讓低咖啡因或無咖啡因的咖啡無故背上黑鍋,誤導民眾

謠言說:12.不要喝牛奶,裡面的酪蛋白是極酸的致癌物,也容易形成腫瘤!牛有四個胃可反芻代謝掉,我們只有一個胃,根本無法代謝(早在1918年就已研究出來,但不斷被壓住,不敢公開),嬰兒最好是餵母奶,如喝牛奶,喝到三歲就一定要停止!

吳老師的解釋:「ㄋㄟ ㄋㄟㄋㄟㄋㄟ,說來話長啊!請看以下連結。」但微醺梅酒點入連結後,頁面已不存在,所以實在無法得知到底吳老師的解釋是什麼。

關於牛奶的迷思實在有太多太多,完全不缺這一則謠言,到底為什麼不能喝牛奶,千奇百怪的理由都有,以這則謠言來說,對於「嬰兒三歲後不能喝牛奶」沒有提出詳細解釋或更可信的證據,還以牛的生理結構和人體生理結構不同來解釋人類無法代謝牛奶中的酪蛋白,這什麼爛理由啊?酪蛋白是哺乳類動物乳汁的主要成分,人類也是哺乳類動物,所以人類的母奶也含有酪蛋白,請問謠言下一步是不是要呼籲大家不要再餵母奶,因為有酪蛋白會致癌?

酪蛋白實際上是個好東西,可以提供人體所需的胺基酸、鈣、磷等物質,目前也沒有科學研究可以證實酪蛋白致癌的說法,正常、適量的攝取牛乳其實並不會有危害,也請各位不要對酪蛋白拋以鄙視的眼光啊!

謠言說:13.常偏頭痛、抽筋,又查不出原因,就是缺鈣!

對於這一點,吳老師也沒有反駁,但微醺梅酒要很嚴肅地跟各位說:「不要自己當醫師!」已經常常偏頭痛、抽筋還查不出原因,就只是缺鈣而已嗎?除非是細心診斷你的醫師告訴你該怎麼做,不然請不要相信網路上如此以偏概全的說法,網路偏方並不了解你,也不了解你的身體,不了解你的生活作息、飲食習慣,只因為中了兩個特徵就判定是缺鈣,這實在是太草率了!

如同蘭姆酒吐司先前的破解報告「隱性飢餓吃維他命就沒事?不要被廣告洗腦啦!」所說的,不是吃了營養補充品就身體健康、萬事平安,更不可以把營養補充品當作糖果、零食在吃,當然鈣片也不應該是想吃就吃,應該要了解「為什麼要吃?」、「該吃多少劑量就好?」和「吃多了會出現什麼副作用?」請教專業醫師協助判斷到底需要補充什麼、該吃多少劑量這才是真正好好對待身體的方法。

謠言說:14.綠茶是最好的,再來烏龍(香片也屬烏龍),再來紅茶(包括所有花茶、果茶都屬紅茶)。

對於這點吳老師只說:「茶葉是萬病之藥!我們每天都該努力找茶。」嗯…我們姑且就認為吳老師認同網路謠言說的這一點吧,但茶葉絕對不是萬病之藥!茶葉就是茶葉,不是藥!這應該不需要破解大家都可以明白吧?

微醺梅酒比較想問的是「綠茶是最好的」是什麼意思?是以什麼為評斷標準呢?謠言又是一個說得不清不楚的狀況,要說綠茶是最好的請說清楚嘛!根本沒說哪裡好,有人因此相信的話,微醺梅酒也是醉了。

謠言說:15.不要再吃善存,裡面是碳酸鈣,也會結石。

吳老師的澄清說:「碳酸鈣、磷酸鈣、珊瑚鈣,這些不易吸收的亂鈣,都對身體無益呀!什麼鈣有路用呢?你乾脆來聽我演講或寫mail來問我吧!」哇,不澄清反而順便打廣告,小的佩服佩服。

善存裡面是碳酸鈣?微醺梅酒直接把「善存男性綜合維他命」的成分列給各位看,不用很仔細一一檢查,就可以知道善存絕對不是只有碳酸鈣而已,還有很多成份在裡頭,畢竟人家的產品名就是「綜合維他命」。


碳酸鈣95%(碳酸鈣、麥芽糊精),抗壞血酸(維 生素C)97%(維生素C、羥丙基甲基纖維素), 氧化鎂,微結晶狀纖維素,乙酸dl-α-生育醇酯(維生素E)50%(維生素E、麥芽糊精、辛烯基 丁二酸鈉澱粉、二氧化矽),聚乙烯聚吡咯烷酮,羥丙基甲基纖維素,葉黃素5%(明膠、蔗糖、玉米澱粉、水、葉黃素、磷酸鈣、維生素E、 抗壞血酸鈉、抗壞血酸棕櫚酸酯),菸鹼醯胺99.5%(菸鹼醯 胺、二氧化矽),丁烯二酸亞鐵,本多酸鈣,氧化鋅,二氧化鈦,磷酸氫鈣(無 水),硫酸錳,合成番茄紅素10%(蔗糖、明膠、 玉米澱粉、合成番茄紅素、水、抗壞血酸棕櫚酸酯、維生素E、抗壞血酸鈉、磷酸鈣),鹽酸吡哆辛(維 生素B6),生物素1%(磷酸氫鈣(無 水)、生物素),維生素A醋 酸鹽17.25%(明膠、玉米澱粉、維生素A、蔗糖、二丁基羥基 甲苯),硬脂酸鎂,硝酸硫胺明(維生素B1),核黃素(維生素B2),膽鈣化醇(維生素D3)0.25%(辛烯基丁二酸鈉澱粉、蔗糖、維生素C、 中鏈三酸甘油酯、二氧化矽、維生素E、維生素D3),二氧化矽,三 乙酸甘油酯,氰鈷胺明(維生素B12)1%(辛烯基 丁二酸鈉澱粉、檸檬酸鈉、檸檬酸、二氧化矽、維生素B12),硫酸銅,食用藍色二號鋁麗基,維生素K15%(阿拉伯膠、維生素K1、蔗糖), 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十,葉酸,碘化鉀,三氯化鉻,硒酸鈉,鉬酸鈉」


那「碳酸鈣會結石」嗎?碳酸鈣其實是很多營養補充品很常見的鈣片成分,而目前服用鈣片是否會導致結石,仍是醫學界很有爭議的話題,不宜妄下判斷。所以與其擔心碳酸鈣會導致結石,不如想辦法多從三餐飲食中補充鈣質,或是好好注意每日攝取鈣片的成分、鈣片的品質優劣,而且假如要服用鈣片,一定要經由專業醫師診斷和建議再服用,千萬不要又開始角色扮演,自己當醫師決定自己吃多少鈣片,這樣真的hen不OK!

終於!!!把上、中、下集通通寫完了!希望對親愛的粉絲們有幫助,下次收到類似的訊息,請記住你有腦袋、有智慧、有理性、有判斷力,還有蘭姆酒吐司,歡迎上來網站找找答案,或是到蘭姆酒吐司Line@詢問真人小編,都比轉發轉傳謠言來的好!

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