謠言這樣說:這則訊息這幾天在Line裡頭夯到爆:「各位好友,請趕快檢查家裡是否有這三種台鹽生產的問題鹽,對身體會產生很嚴重的傷害,台鹽居然成殺手鹽,請詳細看完。」後面還附上一則Youtube影片連結,影片內容是無黨團結聯盟立委高金素梅、環保人士方儉和中科院核研所前研究員賀立維在2017年9月21日一起召開記者會的畫面,三人不停抨擊台鹽產品「健康超鮮鹽」、「健康美味鹽」和「健康減鈉鹽」含有超高含量的天然放射性物質鉀-40,像是健康減鈉鹽的鉀-40含量每公斤有8860貝克,健康超鮮鹽和健康美味鹽則是每公斤含有5063貝克,以原能會對建材鉀-40含量規定距離體外1公尺以上、不得超過1萬貝克為例,認為無法接受人體把超過8000貝克的鉀-40吃進肚裡,要求立即封存下架,還指責原能會和食藥署互相推卸責任。

破解關鍵點:這三種台鹽生產的問題鹽是殺手鹽?

天然放射性物質鉀-40含量超標?

這是一則因為立委亂爆料沒搞清楚狀況而產生的錯誤謠言,拜託別再轉發了!微醺梅酒看到這則謠言第一個想法是:「請問Youtube頻道『TV康健物聯網』你拿2017年9月的新聞畫面出來上傳幹嘛?!」雖然在影片內容有把食品藥物管理署的澄清寫進去,但一堆網友根本不會看也不懂得要看文字說明啊!!導致這則讓高金素梅、方儉和賀立維羞愧到極致的錯誤爆料重回謠言界,蘭姆酒吐司也只好陪伴大家再重溫一次2017年這起烏龍爆料事件。

自以為很酷的爆料,結果是烏龍一場

2017年9月21日立委高金素梅、環保人士方儉和中科院核研所前研究員賀立維一起召開記者會,指控三種台鹽生產的問題鹽含有輻射值超標的鉀-40,引發軒然大波;有興趣的朋友可以自己去Google新聞來看看,當時媒體風向一度全都站在高金素梅等人這邊,但緊接著原能會發布新聞稿、台鹽公司產品送驗以及被大批思緒清楚、功課做很足的網友砲轟之後,不到兩天的時間,高金素梅就在自己的粉絲團發文表示:「對於食安,我在乎的是『態度』問題。」換句話說,確實爆料錯誤,但高立委更在乎政府單位處理的態度問題,所以大家也就不追究錯誤爆料造成社會多少恐慌,不得不說台灣最美的風景就是人啊!

微醺梅酒對於這起事件印象非常非常的深刻,因為太扯太不可思議了,不只是對於立委爆料前功課沒做足感到訝異,再來是錯誤爆料後居然沒事、全身而退,太驚人了!事隔不到一年,不曉得這則錯誤爆料現在變身為謠言會不會有事呢?

需要擔心鉀-40嗎?

先說說鉀-40是什麼,它是天然放射性核種之一,欸不要因為看到「放射性核種」就爆走喔!自然界中的鉀本來就有約萬分之一是鉀-40,許多農漁食物裡面也都含有鉀-40,像是台灣盛產的香蕉就有,請問各位從小吃香蕉吃到大,健康有被輻射影響嗎?我想這是不可能的,因為就連人體裡面也有鉀-40,以正常成年人體為例,鉀-40大約有3700貝克。

那為什麼台鹽的「健康超鮮鹽」、「健康美味鹽」和「健康減鈉鹽」會有鉀-40?原先我們使用的食鹽,也就是氯化鈉,其實是好物,但是後來研究發現食鹽(氯化鈉)其中的鈉成分攝取過多,可能造成高血壓、心血管方面的疾病,尤其人類飲食習慣逐漸改變,喜歡精緻且美味的食物,鈉攝取過量是必須重視的問題;因此,國際間開始倡導以「氯化鉀」取代部分氯化鈉,藉此降低鈉含量,也就成了目前市面上常常看到的「低鈉鹽」,台鹽的「健康超鮮鹽」、「健康美味鹽」和「健康減鈉鹽」會有鉀-40的原因就是如此。

所以需要因為鹽巴裡面含有鉀-40而擔心嗎?身體健壯的朋友們真的不需要擔心,以一天吃10克低鈉鹽來說,攝取鉀-40的量大約和吃3根香蕉差不多,所以在正常飲食狀況下,真的無需多操心。不過微醺梅酒還是要提醒各位,不能因為是低鈉鹽就大把大把的加,它終究還是含有鈉成分,必須適量添加不宜攝取過多,另外罹患腎臟病、尿毒症的朋友也不適合食用低鈉鹽,因為低鈉鹽的鉀含量較高,以上患者無法有效代謝,反而會讓身體健康出狀況,要特別特別留意。

所以爆料是哪邊出問題?

高金素梅、方儉和賀立維的爆料有幾項錯誤,第一、不了解低鈉鹽與一般鹽巴的差別:低鈉鹽是使用氯化鉀代替部分氯化鈉,所以把低鈉鹽的鉀含量和一般鹽巴相比,當然是低鈉鹽的鉀含量高出許多,這不能代表低鈉鹽就是不好的,只是製作的成分不同而已。第二、不應該拿建材的鉀-40規定跟低鈉鹽的鉀-40相比:立委爆料提到「原能會對建材鉀-40含量規定距離體外1公尺以上、不得超過1萬貝克」,而健康減鈉鹽的鉀-40含量每公斤有8860貝克,因此認定台鹽產品鉀-40含量過高;這實在是錯誤的比較,沒有人會一次吃下1公斤的低鈉鹽呀!一年說不定都吃不到1公斤的鹽巴,況且人體本來就有鉀-40,吃進低鈉鹽不會造成任何危害。

總而言之,這就是一起很瞎的錯誤爆料,大家應該要記取教訓啊!不做任何功課就不要出來胡扯瞎扯,也不要到處亂傳謠言,尤其是把這種瞎扯的錯誤爆料當作真相,只會讓人覺得:「你有事嗎?」還是老話一句,謠言止於智者,別再轉發了!

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